Alimentare

Butternut Box arriva in Italia pet food

Butternut Box arriva in Italia

01/04/2026 - Viviana Persiani

Butternut Box arriva in Italia Butternut Box debutta in Italia portando nel mercato del pet food il tema dell’impatto dei processi industriali sulla qualità nutrizionale degli alimenti per cani....

Centrale del Latte migliora margini e cassa BILANCIO

Centrale del Latte migliora margini e cassa

01/04/2026 - Viviana Persiani

Centrale del Latte d’Italia ha chiuso il 2025 con ricavi per 351,5 milioni di euro , in aumento dello 0,5% rispetto ai 349,7 milioni dell’anno precedente. In crescita anche la redditività: l’...

Nasce Inalpi S.p.A. Holding

Nasce Inalpi S.p.A. Holding

01/04/2026 - Redazione di Largo Consumo

Si è svolto lunedì 30 marzo, presso l’Inalpi Arena di Torino, l’incontro con la stampa in cui Inalpi ha annunciato un nuovo e significativo passo nel proprio percorso di crescita e sviluppo: la cre...

Unilever scorpora il food in McCormick Accadimenti aziendali

Unilever scorpora il food in McCormick

01/04/2026 - Redazione di Largo Consumo

Unilever (50,5 miliardi di euro di fatturato 2025) dice addio all’alimentare grazie a un accordo con l’americana McCormick (circa 7 miliardi di dollari di ricavi). La combinazione con Unilever Foo...

Parmigiano Reggiano, export oltre il 50% export

Parmigiano Reggiano, export oltre il 50%

30/03/2026 - Viviana Persiani

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano archivia il 2025 con indicatori in crescita sul piano produttivo e internazionale, pur in presenza di un rallentamento del mercato interno. I dati economici p...

Rizzoli Emanuelli compie 120 anni Conserve ittiche

Rizzoli Emanuelli compie 120 anni

30/03/2026 - Redazione di Largo Consumo

Rizzoli Emanuelli nasce da una storia familiare che attraversa il tempo e che oggi celebra 120 anni di tradizione, costruita generazione dopo generazione e custodita con la stessa passione e cura di...

STEF inaugura a Padova un nuovo hub strategico per il Nord Est Food a temperatura controllata

STEF inaugura a Padova un nuovo hub strategico per il Nord Est

30/03/2026 - Redazione di Largo Consumo

STEF Italia rafforza la propria presenza nel Nord Est con l’apertura di una nuova filiale a Padova, uno snodo strategico per lo sviluppo della logistica e del trasporto agroalimentare a temperatura ...

Pedon conferma il proprio impegno per un futuro sostenibile Rapporto di Sostenibilità

Pedon conferma il proprio impegno per un futuro sostenibile

25/03/2026 - Redazione di Largo Consumo

È disponibile la nuova edizione 2024-25 di “ Nel Bene e nel Buono ”, il Rapporto di Sostenibilità di Pedon . L’azienda conferma il proprio approccio volontario e continuativo alla sostenibilità...

Integratori, pilastri della prevenzione e del daily wellbeing Comunicazione d'Impresa

Integratori, pilastri della prevenzione e del daily wellbeing

23/03/2026 - Redazione di Largo Consumo

Gli integratori non sono più considerati semplici soluzioni di emergenza per carenze momentanee, ma rappresentano il motore di una profonda trasformazione nel concetto di salute. In Italia, questo se...

Brand e calcio: presentata la Goleador Cup L’impresa comunica

Brand e calcio: presentata la Goleador Cup

Approfondimento

18/03/2026 - Marco Mancinelli

Goleador , l’iconico brand della doppia caramella gommosa di Perfetti Van Melle , tra i principali produttori al mondo di caramelle e chewing gum presente con i propri prodotti in più di 130 Paesi, ...

Salumi al traino dell’export Carni trasformate

Salumi al traino dell’export

Approfondimento

18/03/2026 - Carlo Sala

Nel 2024 la filiera dei salumi cresce grazie all’estero: macellazioni suine +0,5% (Dop -5,1%), produzione a 1,165 mln t (+1,2%) per 9,46 mld € (+3,2%). Prosciutti crudi e cotti valgono il 51,1%: crud...

Il pet market si specializza Animali da compagnia

Il pet market si specializza

Approfondimento

18/03/2026 - Alessandra Apicella

Nel 2024 oltre 10 milioni di famiglie italiane (37,7%) avevano un animale domestico; la spesa per l’alimentazione di cani e gatti è salita a 3.125 milioni di euro (3.013 nel 2023), trainata dall’atte...

Lattiero caseario: il punto sui consumi Latte e derivati

Lattiero caseario: il punto sui consumi

Approfondimento

18/03/2026 - Maurizio Acerbi

Il lattiero-caseario resta centrale nell’agroalimentare ma cambia tra concentrazione produttiva, dipendenza dall’estero ed export in crescita. Secondo Ismea , nel 2024 la fase agricola del latte bov...

La pasta si racconta Primi piatti

La pasta si racconta

Approfondimento

18/03/2026 - Maria Eva Virga

In Italia la pasta è consumata da quasi 9 persone su 10 più volte a settimana e un terzo la porta in tavola ogni giorno o quasi. Il Paese resta leader mondiale: 4,2 milioni di tonnellate prodotte nel...

Nuovi “fermenti” per lo yogurt Lattiero caseario

Nuovi “fermenti” per lo yogurt

Approfondimento

17/03/2026 - Sandra Tognarini

Nel lattiero-caseario italiano yogurt e latti fermentati valgono 1,4 milioni di kg (Rapporto Assolatte 2025). In Ue la produzione cresce da 7.548.300 t (2022) a 7.996.500 t (2024), mentre l’Italia ...