Alimentare

Borsa Patate: riferimento a 0,50 €/kg patate

Borsa Patate: riferimento a 0,50 €/kg

08/09/2026 - Redazione di Largo Consumo

La Commissione Paritetica della Borsa Patate ha fissato a 0,50 euro/kg il prezzo di riferimento per le patate di prima categoria certificate destinate al mercato del fresco nella campagna di commerci...

Salov chiude 2025: ricavi quasi 500 milioni bilancio

Salov chiude 2025: ricavi quasi 500 milioni

08/09/2026 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Salov ha chiuso l’esercizio 2025 con un fatturato che ha sfiorato i 500 milioni di euro e un Ebitda pari a 21 milioni di euro, più del doppio rispetto al 2024. Nel corso del 2025 i volumi d...

Pasta Zara presenta il primo Bilancio di Sostenibilità ESG

Pasta Zara presenta il primo Bilancio di Sostenibilità

04/09/2026 - Redazione di Largo Consumo

Pasta Zara S.p.A. pubblica il suo primo Bilancio di Sostenibilità, un documento che segna il punto di svolta nel percorso di sviluppo sostenibile dell’azienda e definisce una gestione operativa stru...

Surgelati, consumi 2025 oltre 1 milione report

Surgelati, consumi 2025 oltre 1 milione

03/09/2026 - Redazione di Largo Consumo

Il "Rapporto Annuale sui Consumi dei prodotti surgelati in Italia” di IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati stima per il 2025 consumi a 1.040.596 tonnellate (+1% vs. 2024), con pro capite a 17,...

VIP Val Venosta chiude con successo una stagione bio complessa Mele

VIP Val Venosta chiude con successo una stagione bio complessa

03/09/2026 - Redazione di Largo Consumo

In un’annata caratterizzata da volumi record a livello europeo e sfide geopolitiche complesse, VIP – l’ Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta – ha dimostrato il valore st...

Borsa patate: impennata dei prezzi Agricoltura

Borsa patate: impennata dei prezzi

03/09/2026 - Redazione di Largo Consumo

Lo scorso venerdì 28 agosto si è riunita a Bologna la Commissione Paritetica della Borsa Patate per analizzare l'attuale situazione produttiva e commerciale del comparto in vista dell'avvio della pie...

Nestlé cede gli integratori a Yellow Wood Accadimenti aziendali

Nestlé cede gli integratori a Yellow Wood

03/09/2026 - Redazione di Largo Consumo

Nestlé ha raggiunto un accordo per cedere, per 1 miliardo di dollari, la propria divisione dedicata a vitamine, minerali e integratori (portafoglio “Holistic Health”) al private equity Yellow Wood ...

Balocco firma l’integrativo 2026-2030 lavoro

Balocco firma l’integrativo 2026-2030

02/09/2026 - Redazione di Largo Consumo

Balocco SpA di Fossano (Cn) ha sottoscritto il nuovo accordo di secondo livello con la Rappresentanza Sindacale Unitaria (Rsu) e le Segreterie Provinciali di FAI CISL e FLAI CGIL, rinnovando per la p...

Allarme per il grano duro italiano Dati Confagricoltura

Allarme per il grano duro italiano

31/08/2026 - Redazione di Largo Consumo

Allarme per il grano duro italiano. Dall’inizio dell’estate Confagricoltura non ha smesso di richiamare l’attenzione sulla situazione di grave criticità che riguarda il comparto. Una condizione che...

Fischio d'inizio per VOG Mele

Fischio d'inizio per VOG

31/08/2026 - Redazione di Largo Consumo

Ha preso il via la nuova campagna mele per gli oltre 4.000 melicoltori di VOG – Home of apples . Il Consorzio si appresta ad affrontare la stagione con una produzione prevista in linea con quella de...

Gruppo Vicenzi rinnova l’impegno sostenibile Settore dolciario

Gruppo Vicenzi rinnova l’impegno sostenibile

31/08/2026 - Redazione di Largo Consumo

Obiettivi, sostenibilità e futuro si intrecciano in una visione condivisa fondata su responsabilità, innovazione e continuità. È con questo approccio che il Gruppo Vicenzi pubblica il Report di Sos...

Anche cani e gatti sono a dieta: i trend del petfood in GDO Osservatorio Immagino GS1 Italy

Anche cani e gatti sono a dieta: i trend del petfood in GDO

25/08/2026 - Redazione di Largo Consumo

Zuccheri e calorie sono nell’occhio del ciclone, anche quando si tratta di nutrire gli amati cani e gatti di casa. Infatti, i petfood accompagnati in etichetta dai claim “sugar free” e “low calories”...