Focus
Melinda e Parmareggio presentano l'innovativo Snack & vai, già disponibile in tutta Italia. L’eccellenza delle mele dal bollino blu si unisce a uno dei prodotti di punta della tradizione gas...
Packaging desing
La sede italiana di Pfanner , azienda di riferimento nella produzione di bevande, succhi, nettari e spremute , ha affidato la progettazione dei packaging dei nuovi succhi di frutta senza zuccheri a...
Focus
Con 6,6 milioni di tonnellate di rifiuti trattati ogni anno, una forza operativa di 1.400 dipendenti e 90 impianti certificati, Herambiente Servizi Industriali (Hasi) si è da subito ritagliata un r...
Focus
“Dai voce alla salute”, il contest promosso da Fruttagel come parte del progetto educational “Dal campo al banco con Ortilio”, si conclude con la partecipazione di ben 95 classi delle scuole primar...
Conserve Italia è un gruppo internazionale che si colloca nell’anello della supply chain relativo ai produttori. «L’azienda ha circa 230 fornitori, il 70% dei quali collocati nel nostro Paese, circa...
Inchiesta: produzione food & beverage
Da diversi anni La Doria , azienda specializzata nella produzione di derivati del pomodoro, legumi, succhi di frutta e sughi pronti per conto di private label, sta implementando tecnologie produttiv...
Conserve vegetali
La Doria è tra i big player italiani nel settore della produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti, legumi in scatola e succhi di frutta. L’azienda è specializzata nella private label, mercato...
Succhi e bevande a base di frutta
Prosegue il periodo difficile del comparto dei succhi e delle bevande a base di frutta, che negli ultimi anni ha orientato la propria carica innovativa verso un target più adulto, evidenziando una pr...
Conserve vegetali
Casalasco negli ultimi 20 anni ha intrapreso una politica di diversificazione produttiva utilizzando gli impianti di preparazione, riempimento e confezionamento per diverse categorie merceologiche. ...
Industria di trasformazione
Fruttagel , azienda cooperativa di trasformazione agroindustriale con sede ad Alfonsine (Ravenna), ha presentato i dati di bilancio relativi al 2019. Il fatturato sale a quota 133,1 milioni di euro...
Video - I forum di Largo Consumo: Il PLM del prodotto alimentare
Fruttagel è una società cooperativa partecipata da diciassette cooperative agricole e un socio industriale, specializzata nella trasformazione industriale di ortofrutta fresca, cereali e legumi in p...
Biologico
Almaverde Bio , il marchio leader del biologico italiano punta sempre di più sull’innovazione, sia di prodotto che di packaging nel rispetto di ambiente e salute. La nuova linea di bevande di fr...
Marketing
Zuegg ha scelto Olojin , agenzia trevigiana di marketing e community, per realizzare la propria piattaforma digitale di couponing. Con un’interfaccia essenziale, mirata alla semplicità...
Operazioni aziendali
Il fondo Progressio Investimenti III ha rilevato una partecipazione di minoranza nel capitale di Polenghi Food spa , dalla famiglia Polenghi. La società, nata nel 1976 e basa...
Alimentare
Crescono in tutta Europa le vendite del segmento biologico per il Gruppo cooperativo bolognese Conserve Italia . Dai legumi ai derivati del pomodoro , le referenze biologiche, commercializzate sia ...
Bibite
Skipper partecipa al Pride di Roma e Milano con un succo “senza pregiudizi aggiunti”, una special edition che celebra la libertà e l’inclusione di ogni genere. «Part...
Succhi e bevande a base di frutta
Il settore dei succhi e delle bevande a base di frutta, nonostante difficoltà nell’ultimo anno, mostra una buona propensione all’innovazione, con il lancio di nuovi prodotti soprat...
Bio
Depuravita , azienda italiana dedicata al benessere con linee detox di juicing, zuppe, tè e cosmetica, è da sempre una realtà attenta alle tematiche della sostenibilità, e...
Succhi di frutta
Con l’arrivo di Bosco Mix cresce la gamma L’Arte del 100% Yoga, la prima linea di succhi di frutta premium 100% per il canale Horeca lanciata da Yoga, il brand di Conserve Italia leader n...
Le copertine di Largo Consumo
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 1 2 /2018 Dai risultati di uno studio sulla trasparenza, riguardante l’impatto sociale e ambientale, la salute e la sicurezza d...