Vino
Bere meno, bere meglio: una formula ormai ripetuta, ma che riflette il momento delicato che sta attraversando il vino, sia come prodotto di consumo che, ancor prima, come espressione del territorio. ...
Bilancio 2024/2025
L’Assemblea dei Soci del Gruppo Cavit ha approvato il bilancio 2024/2025 (chiuso al 31 maggio 2025) che comprende la capogruppo Cavit Sc e le controllate Cesarini Sforza SpA (100%), GLV Srl (...
Beverage
Il comparto delle bevande italiane (alcoliche e non) si conferma strategico per l’industria agroalimentare nonostante le incertezze macroeconomiche, le tensioni geopolitiche del contesto internaziona...
Vino
Il primo semestre ha confermato la battuta d’arresto del 2024 in termini di ricavi per il gruppo Italian Wine Brands ( Iwb ), gruppo vitivinicolo italiano e primo del settore a essersi quotato su B...
Vino
Cadis 1898 ha chiuso l’esercizio al 30 giugno 2025, approvato durante l’assembla dei soci, con margini operativi solidi e un utile in crescita, pur in un contesto di mercato che ha compresso i ...
Beverage
Vinexposium infonde al suo evento parigino 2026 una nuova dimensione. Wine Paris si amplia e si adatta alle nuove dinamiche di consumo. Tre universi – Wine Paris, Be Spirits e Be No...
I forum di Largo Consumo: sostenibilità
«Da alcuni anni stiamo investendo sul fronte del packaging, aumentando progressivamente l’utilizzo di vetro riciclato post-consumo (oggi superiore al 50%), introducendo bottiglie più leggere, carta e...
Vermouth e Spumanti
Con la firma del closing, si conclude ufficialmente l’operazione che sancisce l’uscita della società Francesco Cinzano & C.ia srl da Campari Group e il suo ingresso in Gruppo Caffo 1915 . Un...
Dati QBerg
Un buon bicchiere di bollicine, come oramai viene chiamiato tutto il comparto che comprende Champagne, Spumante Metodo Classico, Spumante Secco, Spumante Dolce e, da pochissimo, anche lo Spumante Ana...
Accadimenti aziendali
Cinzano si traferisce: Italian Wine Brands ha sottoscritto un’offerta vincolante di Caffo per la cessione del ramo d’azienda di Valle Talloria. L’operazione passa attraverso IWB Italia e Gior...
Indagine Assoenologi, ISMEA e UIV
Una vendemmia che dovrebbe raggiungere i 47,4 milioni di ettolitri, con uve in salute che promettono un'annata molto buona o ottima in quasi tutte le aree e con punte di eccellenz...
Wine Monitor Nomisma
Supportare le imprese e le istituzioni della filiera vitivinicola italiana nella lettura delle tendenze di mercato globali e guidarle nella definizione delle proprie strategie di internazionalizzazio...
Accadimenti aziendali
Il gruppo calabrese, con 110 anni di vita, rileva il marchio per 100 milioni di euro. L’operazione, che ha beneficiato del sostegno finanziario esclusivo di Unicredit e della consulenza di Medioba...
Osservatorio Federvini
In un contesto internazionale segnato da guerre, instabilità geopolitiche, incertezze commerciali e sfide culturali, il settore italiano dei vini, spiriti e aceti si conferma pilastro dell’agroa...
I forum di Largo Consumo: Ricerca e sviluppo
«Per armonizzare i diversi programmi informatici presenti in azienda, da quando ho fatto il mio ingresso ho costruito una business intelligence proprietaria. Al momento investiamo circa il 3% del nos...
Bevande
Sempre più ready to drink e tendenza alla premiumizzazione. Sono due dei trend che si riscontrano nella proposta di aperitivi in Italia. Le novità di prodotto sono legate all’italianità o alla medite...
Opinioni e prospettive dal largo consumo
I numeri dei mercati: Bevande analcoliche – Caffè – Carni avicole e uova – Carni rosse e salumi – Conserve rosse – Olio di oliva – Conserve ittiche – Cura della persona – Detergenza casa – Formaggi –...
Nomina
Cesare Cecchi sarà il Presidente del Consorzio Vino Toscana per il terzo mandato consecutivo. A nominarlo il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio, eletto dall’assemblea lo sc...
Vini
L’ avanzata delle nuove generazioni porta con sé esigenze, abitudini e stili di vita completamente diversi. I segnali di questa evoluzione sono evidenti: basta scorrere l’elenco dei neologismi emersi...
Le indagini di Largo Consumo | La gestione strategica del dato
«Adottiamo approcci differenziati della gestione e dell’utilizzo dei dati in funzione dell’obiettivo, focalizzandoci sulla pianificazione di medio-lungo termine in alcuni momenti dell’anno e, in mani...