I forum di Largo Consumo: sostenibilità
«Siamo alla ricerca di soluzioni innovative e sostenibili che soddisfino le esigenze funzionali e le regole in evoluzione. Per noi “sostenibilità” non è solo conformità normativa, e meno che mai gree...
Sostenibilità
Continuano a migliorare i parametri di sostenibilità del Pastificio Felicetti , che per il terzo anno consecutivo è stato inserito da Forbes tra le 100 aziende più sostenibili d’Italia, quest’anno p...
mostra digitale
Fino al 25 ottobre , la mostra digitale Orgoglio Pasta anima la Galleria Alberto Sordi di Roma , celebrando la pasta come simbolo culturale e gastronomico del Made in Italy . L’iniziativa...
World Pasta Day 2025
Fieri di essere italiani per i nostri monumenti, l’arte, le bellezze paesaggistiche e naturali, la grande produzione letteraria. Ed anche per essere senza dubbio il Paese della pasta. Nonostante lo s...
Agroalimentare
A seguito della comunicazione del 3 ottobre 2025, NewPrinces S.p.A. informa il mercato che la propria controllata interamente detenuta, Princes Group plc , ha confermato la propria intenzione di ...
Pasta
“La comunicazione delle ultime ore sull’imposizione dei superdazi al 107% alla nostra pasta italiana è un fulmine a ciel sereno a cui va fatta subito chiarezza e a cui deve far seguito una mediazione...
Dazi
In un articolo del Corriere della Sera del 6 ottobre 2025, a firma di Massimiliano Jattoni Dall’Asén , si legge che La Molisana ha smentito l’ipotesi di uno stabilimento negli Stati Uniti , con...
necrologio
Il Gruppo De Cecco annuncia «con profondo dolore la scomparsa di Giuseppe Adolfo De Cecco , Amministratore e Presidente della Molino e Pastificio De Cecco, da oltre trent’anni, figura centrale nel...
Territorio
Il pastificio Granoro garantisce valore al territorio pugliese e una qualità superiore ai suoi prodotti, investendo anche in responsabilità sociale, sostenibilità ambientale e filiera tracciata. «L...
Territorio
De Matteis Agroalimentare Spa Società Benefit , società benefit dal 2023, è l’unica azienda del settore ad aver inserito nello statuto la tutela della filiera agricola. Grazie alla Filiera Arman...
Paste
Secondo le ultime stime di Unione Italiana Food su dati Nielsen Iq nel 2024, la produzione italiana di pasta è stata di 4.168.146 t (+5% sul 2023), per un valore di 8.748 milioni di euro (+0,7% s...
Filiera cerealicola
In occasione della nuova edizione del World Durum and Pasta Forum , in programma a Roma presso Palazzo Brancaccio il 26 settembre, la Dott.ssa Marina Mastromauro , Amministratrice Delegata del Pas...
Pastificio
“ La sostenibilità è un processo in continua evoluzione, che richiede visione, coraggio e coerenza ”: con queste parole Pierantonio , Roberto e Riccardo Sgambaro , a capo dell’omonimo pastif...
Accadimenti aziendali
Dalla combinazione fra l’italiana La Doria e la statunitense Winland Foods (sede a Oak Brook, Illinois) prende vita un gruppo intercontinentale, del food e foodservice, con un fatturato di 4 mili...
Agroalimentare
Il Consiglio di Amministrazione di NewPrinces S.p.A., sotto la presidenza di Angelo Mastrolia , ha esaminato ed approvato la Relazione Finanziaria Semestrale al 30 giugno 2025. Nel primo semestre ...
Sostenibilità
Il Gruppo Milo , storica realtà pugliese specializzata nella produzione di pasta fresca e secca con il marchio “Casa Milo”, continua a investire in progetti di sostenibilità ambientale. Dopo l’insta...
Dati Italmopa
La produzione nazionale 2025 di frumento duro fa registrare, rispetto al raccolto 2024, un sensibile incremento dei volumi che dovrebbero situarsi complessivamente in circa 4.365.000 tonnellate, ossi...
Etica
Dal pesto con vasetti di vetro riciclato e basilico tracciabile con blockchain, allo sviluppo di fonti di energia rinnovabile, fino al miglioramento nutrizionale di 140 prodotti Mulino Bianco in 10 a...
Nomina
Il Gruppo Barilla annuncia la nomina di Oddone Incisa come nuovo chief financial officer, con effetto dal 15 settembre 2025. Oddone Incisa si è laureato in Economia con lode all’Università di Tor...
Pasta
Presso lo storico Molino De Vita , a Casalvecchio di Puglia, in provincia di Foggia, lo scorso 16 giugno, si è tenuta la Giornata del Grano Granoro , organizzata da Pastificio Granoro . Quella di ...