Pasta fresca
Consapevole dell’importanza di operare in modo responsabile e sostenibile, Scoiattolo - Raviolificio di famiglia ha redatto il suo quarto Bilancio di Sostenibilità, relativo all’anno 2024, stilato ...
I forum di Largo Consumo: sostenibilità
«Negli ultimi due anni abbiamo lavorato molto in termini di eco design e in particolare sulla “shape” delle confezioni per migliorare le unità di vendita e trasporto. Siamo così riusciti a ridurre i ...
Focus
Il Natale non è così distante, facendo scattare la classica corsa agli acquisti dei regali, che sottrae tempo al resto, a partire dalla cucina. Per fortuna, c’è chi ci viene in soccorso, offrendo gus...
Coltivare talenti
Prima azienda italiana nella pasta fresca surgelata, producendo 175 t al giorno, Surgital ha avviato, da tempo, un percorso di efficienza, orientato anche a benessere e sicurezza delle persone. «L’...
festeggiamenti
Nel cuore della Food Valley emiliana, a San Matteo della Decima (BO), Pasta La Lanterna porta avanti da settant’anni una storia fatta di pasta fresca, tradizione artigiana e capacità di rinnovarsi...
Paste
Secondo le ultime stime di Unione Italiana Food su dati Nielsen Iq nel 2024, la produzione italiana di pasta è stata di 4.168.146 t (+5% sul 2023), per un valore di 8.748 milioni di euro (+0,7% s...
Evento Retail Institute e Largo Consumo
Il 25 settembre torna l’appuntamento dedicato al mondo dei Freschissimi, giunto ormai alla V edizione. Un settore da sempre al centro delle strategie della GDO, che negli ultimi anni h...
Accadimenti aziendali
Un polo per le medie imprese della pasta fresca e dei piatti pronti che schiera già un quintetto di esponenti del made in Italy. È questo il nuovo progetto lanciato società di gestione del risparmio ...
Sostenibilità
Il Gruppo Milo , storica realtà pugliese specializzata nella produzione di pasta fresca e secca con il marchio “Casa Milo”, continua a investire in progetti di sostenibilità ambientale. Dopo l’insta...
Pasta fresca
Quando un’azienda decide di rinnovare la propria immagine, intraprende un viaggio importante. S’incammina in un percorso che non deve dimenticare il punto di partenza, ma che porta energia verso la s...
Le schede aziendali
Il Gruppo Milo ha lanciato di recente Centoventicinque, il primo formato di pasta fresca non ripiena monoporzione, pensato principalmente per le famiglie unipersonali, le coppie e gli studenti fuor...
Pasta fresca, piatti pronti e sughi surgelati
Surgital , leader italiano nella produzione di pasta fresca surgelata, piatti pronti e sughi in pepite surgelati, chiude il bilancio consolidato 2024 con risultati positivi: l’utile netto di esercizi...
Fotovoltaico
De Angelis Food S.p.A., punto di riferimento italiano nella produzione di pasta fresca e piatti pronti di qualità, ha scelto di affidarsi alle fonti rinnovabili realizzando grazie a EnergRed un nu...
Alimentare
Nei freschi crescono le vendite di prodotti legati a salute e benessere (kefir, yogurt greco). In generale per lo yogurt si rileva un incremento del 4,9% (+4,7% la spesa), mentre continua la flession...
Fiere
«Il 2025 è per noi un anno che segnerà tanti importanti step evolutivi: siamo un’azienda forte, strutturata e coraggiosa che vede nel cambiamento un’opportunità di crescita entusiasmante e funzionale...
Focus
La capacità di un’azienda di restare, da quasi sessant’anni, al top, come La Sorgente , è di non accontentarsi mai, ma di guardare sempre avanti, anche al di fuori dei confini nazionali. Una instanc...
Aziende familiari
Gruppo Colussi , la cui storia inizia nel 1791 con il capostipite Giacomo Colussi , oggi simbolo dell’eccellenza italiana nel settore dei prodotti da forno, della pasta e del cioccolato, annuncia il...
L’impresa comunica
Surgital , specialista nella produzione della pasta fresca surgelata con focus nel food service, parteciperà al prossimo TuttoFood , con tante novità, di prodotto e anche di immagine. Surgital, nel ...
innovazione
Nel 2024, il Gruppo Milo ha continuato il suo t rend di crescita , investendo nell’ innovazione delle tecnologie e dei metodi di produzione , rinnovando e raddoppiando le capacità produttive dell’i...
Pasta fresca
La crescita sostenibile sempre più al centro dei progetti di sviluppo del Raviolificio Lo Scoiattolo , azienda varesina leader nel settore della pasta fresca, oggi gestita dalla seconda e terza gen...