Bakery
MartinoRossi SpA e Molini Bongiovanni SpA, due realtà italiane a conduzione familiare con una forte vocazione all’innovazione, annunciano l’avvio di una collaborazione strategica finalizzata allo ...
Alimentazione plant-based
Probios Ventures , programma di Corporate Venture Capital di Probios Group ( Agreen Capital ), volto a sostenere start-up, scale-up e iniziative emergenti che vogliono migliorare il benessere del...
Uova
Dal 2016, Dr. Schär ha intrapreso un rigoroso percorso di valutazione dei fornitori e audit in loco per migliorare gli standard di qualità e benessere animale lungo tutta la filiera. Oggi l’azienda...
Free from
Entrare oggi in un supermercato italiano significa imbattersi in una “via gluten free”: cornetti appena sfornati, birre di sorgo, lasagne pronte, sono solo alcuni dei prodotti a disposizione. Non è m...
Accadimenti aziendali
Gruppo Andriani investe in Canada dove apre il suo primo stabilimento intercontinentale a London, in Ontario, destinato alla pasta Felicia. L’investimento complessivo, di 34 milioni di euro, ra...
Cereali
La fine della campagna di conferimento del mais è da sempre un momento significativo per Molino Nicoli , impresa radicata nel territorio bergamasco che da generazioni realizza prodotti buoni e di qu...
Welfare aziendale
Farmo , specializzata in prodotti gluten free e non solo, integra la sostenibilità nel business, valorizzando le persone con una governance dedicata e un approccio Esg. «L’investimento sulle persone ...
Senza glutine
Prosegue senza battute d’arresto la crescita del mercato dei prodotti senza glutine, che nel 2024 ha superato le aspettative anche a livello globale. In Italia il giro d’affari dei prodotti senza glu...
Uomini e strategie
Rinnovata fiducia da parte degli stakeholder e all'interno dell'organizzazione, un rigoroso controllo dei costi, una drastica selezione del portfolio prodotti e l'intenzione di comunicare meglio la f...
Manifestazioni
A Bologna è iniziata l'edizione 2025 di Sana Food , la fiera dedicata ai prodotti biologici, in sinergia con Slow Wine Fair , il salone del vino organizzato da Slow Food ....
Gluten free
Secondo la nuova edizione dell’osservatorio Immagino Gs1 Italy , che ogni 6 mesi incrocia i claim delle etichette di oltre 139 mila prodotti venduti in super e ipermercati con le rilevazioni Nielse...
XV Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Gli italiani, quando devono scegliere cosa comprare in supermercati e ipermercati, si mostrano sensibili ai sempre più numerosi claim relativi alla salute e ai benefici nutrizionali indicati sulle et...
novità di prodotto
Grande novità in casa Ferrero. Si tratta della Nutella® Plant-Based, ovvero la crema spalmabile amata da tante persone, ma fatta con ingredienti di origine vegetale. Dopo la Nutella® versione gelato,...
Accadimenti aziendali
Probios , azienda italiana specializzata nell’alimentazione salutare, si compra il 100% del capitale sociale di Biotobio , società appartenente al gruppo EcorNaturaSì . Il perimetro di marchi trans...
Gluten free
Dr. Schär , leader nell’alimentazione specifica, ha chiuso in positivo l’esercizio 2023 con un fatturato globale pari a 561 milioni di euro (+16,8% sul 2022) e conferma il trend di crescita sia per i...
alimenti sintetici
A giugno arriveranno le linee guide Ue sugli alimenti sintetici, come rivela un articolo del Sole 24 Ore, a firma di Silvia Marzialetti. Come da richiesta della commissaria Ue per la Sicurezza alimen...
Speciale Sana
Sono 45 anni che Probios trasmette, attraverso i suoi prodotti biologici, la cultura della sana alimentazione come strumento non solo per stare bene con se stessi, ma per prevenire e preservare la sa...
Innovation food
Andriani S.p.A. Società Benefit, l’azienda pugliese che, grazie alla capacità di anticipare i trend di mercato, ha scalato le vette dell!innovation food proponendo pasta alternativa a base di materi...
Alimentazione speciale e senza glutine
Dr. Schär , leader nell'alimentazione speciale e senza glutine, in occasione del suo 100° anniversario, muove passi radicali nel suo impegno per la sostenibilità, presentando la nuova strategia ...
Nutrizione
In occasione della Giornata Mondiale dell’Educazione, istituita nel 2019 dalle Nazioni Unite il 24 gennaio per onorare il ruolo dell'istruzione per la pace e lo sviluppo, Elior , leader della r...