Innovazione

Startup in discesa nel comparto food Innovazione

Startup in discesa nel comparto food

Approfondimento

01/12/2025 - Maurizio Acerbi

Il primo rapporto sulla trasformazione tecnologica della filiera agroalimentare, promosso da Federalimentare , sostenuto da Confagricoltura e curato dal centro di ricerca Luiss‑X.ITE con il supp...

Barilla investe in Italia con il nuovo Innovation Center a Parma Food Made in Italy

Barilla investe in Italia con il nuovo Innovation Center a Parma

19/11/2025 - Redazione di Largo Consumo

Come portare nel futuro le eccellenze della tradizione gastronomica italiana? Come trasformare prodotti quotidiani in esperienze che sorprendono i sensi, creano emozioni e accompagnano le persone in ...

YKK rivoluziona la zip innovazione

YKK rivoluziona la zip

13/11/2025 - Viviana Persiani

Una vera rivoluzione nel mondo della zip. Merito della giapponese YKK , azienda specializzata nelle chiusure lampo, che ha lanciato AiryString® , la prima zip industriale che elimina completamente ...

La carenza di competenze limita la catena Approvvigionamenti

La carenza di competenze limita la catena

Approfondimento

23/10/2025 - Andrea Payaro

Il tema degli approvvigionamenti si colloca oggi al centro di un profondo processo di trasformazione, in cui tecnologie digitali e pratiche di sostenibilità ridefiniscono la gestione della supply cha...

EY presenta il rapporto AI Barometer 2025 rapporto

EY presenta il rapporto AI Barometer 2025

02/09/2025 - Viviana Persiani

Il report EY Italy AI Barometer 2025 evidenzia una forte crescita dell’uso dell’intelligenza artificiale nelle aziende italiane: il 46% dei lavoratori dichiara di utilizzare strumenti di AI sul...

Deloitte cresce dell’11% in Italia Servizi professionali

Deloitte cresce dell’11% in Italia

11/08/2025 - Redazione di Largo Consumo

Deloitte Italia chiude l’anno fiscale (maggio 2024 – maggio 2025) con un fatturato di oltre 1,68 miliardi di euro, registrando un incremento del +11% rispetto all’esercizio precedente. Si tratta del...

Innova Retail Award 2025/2026 Evento

Innova Retail Award 2025/2026

04/08/2025 - Redazione di Largo Consumo

Il 15 ottobre 2025 (9:00 – 17:00 - Enterprise Hotel) a Milano verranno presentati e premiati i progetti italiani vincitori dell'8° edizione del contest Innova Retail Award 2025/2026 , organizza...

Farchioni seleziona nuove cultivar per rilanciare l'olivicoltura OLIO EVO

Farchioni seleziona nuove cultivar per rilanciare l'olivicoltura

Approfondimento

22/07/2025 - Redazione di Largo Consumo

Food, cultura, innovazione e territorio, un legame indissolubile che Farchioni rinnova e impreziosisce valorizzando la tradizione ma accompagnandola nel futuro. La recente edizione di Umbria Jazz ...

Un popolo di inventori Attività brevettuali

Un popolo di inventori

Approfondimento

17/06/2025 - Elisa Latella

Nel 2024, le domande di brevetto per invenzione industriale depositate all’ Uibm (Ufficio italiano brevetti e marchi) sono state 10.148, con un incremento pari al 7,4% rispetto al 2023. Il numero de...

L’innovazione in campo Investimenti

L’innovazione in campo

Approfondimento

17/06/2025 - Carlo Sala

L’implementazione di nuove tecnologie, quell’insieme di innovazioni che vanno sotto il nome di “Agricoltura 4.0” e spaziano dalla mappatura di terreni e colture all’automazione dei macchinari e dei p...

La carta è protagonista grazie all’innovazione firmata Sacchital VISTO A IPACK IMA 2025

La carta è protagonista grazie all’innovazione firmata Sacchital

Approfondimento

09/06/2025 - Viviana Persiani

Visitando il sito di Sacchital Group, si è accolti da una dichiarazione d’intenti eloquente: “ Gli specialisti del packaging in carta dal 1945 ”. Da quel momento, si è sviluppato un percorso che coni...

Amazon porta in Italia il programma Innovation Accelerator Pmi

Amazon porta in Italia il programma Innovation Accelerator

27/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Amazon e Amazon Web Services hanno ospitato presso il centro logistico di Amazon a Passo Corese (RI) il primo pilota dell’Amazon Innovation Accelerator al di fuori del Regno Unito, segnando l’avvi...