INDUSTRIA-DISTRIBUZIONE

Pomodoro: stabili i consumi interni, cala l’export Assemblea ANICAV

Pomodoro: stabili i consumi interni, cala l’export

02/12/2025 - Redazione di Largo Consumo

I risultati di una campagna di trasformazione del pomodoro particolarmente lunga e complessa e una serie di criticità che pesano negativamente sull’efficienza e sulla redditività: dalla gestione dell...

Startup in discesa nel comparto food Innovazione

Startup in discesa nel comparto food

Approfondimento

01/12/2025 - Maurizio Acerbi

Il primo rapporto sulla trasformazione tecnologica della filiera agroalimentare, promosso da Federalimentare , sostenuto da Confagricoltura e curato dal centro di ricerca Luiss‑X.ITE con il supp...

Alimentare: un affare di famiglia Governance

Alimentare: un affare di famiglia

Approfondimento

01/12/2025 - Marcella Persola

Il 67% delle imprese familiari attive nel Food registra performance superiori grazie a modelli di governance evoluti e leadership strategica. È quanto emerge dalla undicesima edizione del “ Food Indu...

Molino Nicoli presenta i nuovi prodotti per gli Usa Prodotti a base di cereali

Molino Nicoli presenta i nuovi prodotti per gli Usa

14/11/2025 - Redazione di Largo Consumo

Molino Nicoli , impresa italiana riconosciuta a livello internazionale come partner di riferimento per l’offerta di prodotti a base di cereali nel segmento Better for You, presenta la sua nuova gamma...

Agromonte conclude positivamente una nuova stagione di raccolto Pomodorino siciliano

Agromonte conclude positivamente una nuova stagione di raccolto

12/11/2025 - Redazione di Largo Consumo

Da un quarto di secolo, Agromonte rappresenta l’eccellenza nella lavorazione del pomodorino siciliano: un simbolo autentico della tradizione agricola dell’isola. L’azienda grazie a passione, compet...

Gruppo BF e soci vendono il cous cous Bia Accadimenti aziendali

Gruppo BF e soci vendono il cous cous Bia

06/11/2025 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo BF cede Bia , azienda specializzata nel cous cous e attualmente detenuta da BF Agroindustriale , nonché da  Ocrim ( Società per l’Industria Meccanica ) e da  Investimenti In...

Marco Serafini eletto Presidente di ANICAV Nomina

Marco Serafini eletto Presidente di ANICAV

25/06/2025 - Redazione di Largo Consumo

Nel corso dell’Assemblea dei soci dello scorso 20 giugno, Marco Serafini è stato eletto Presidente di ANICAV , la più grande associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione di pomo...

Cereal Docks compra la bulgara Prista Commerce Accadimenti aziendali

Cereal Docks compra la bulgara Prista Commerce

27/03/2025 - Redazione di Largo Consumo

Cereal Docks fa shopping in Bulgaria con Prista Commerce , che diventa parte integrante del gruppo vicentino, un colosso da 1.391,9 milioni di euro di fatturato, con una crescita media annua d...

Valfrutta entra nel Registro speciale dei Marchi Storici Agroalimentare italiano

Valfrutta entra nel Registro speciale dei Marchi Storici

06/03/2025 - Redazione di Largo Consumo

Valfrutta , la marca simbolo della filiera agricola italiana, entra ufficialmente a fare parte del Registro speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale istituito dal Ministero delle Imprese e ...