Prodotti a base di pomodoro
La F.lli De Cecco ha completato l’acquisizione dell'intero capitale sociale di RossoGargano S.C.A.p.A., società consortile agricola per azioni con sede in Foggia, dopo aver ottenuto tutte le auto...
Manifattura
Il dossier del Centro Studi Confindustria analizza la competitività della manifattura italiana tra produttività, posizionamento estero e impatto delle policy. Il settore pesa per il 15% del Pil, qu...
Conserve rosse
Il mercato delle conserve rosse resta stabile, con stagionalità attenuata e domanda più costante. La passata è il top seller, mentre polpa e soprattutto pelati arretrano per gusti più “dolci” e minor...
Fiera
Si è tenuto a Milano, il 27 maggio, l’evento di presentazione di SIAL Parigi 2026 . SIAL Paris tornerà a Paris Nord Villepinte dal 17 al 21 ottobre 2026. L'edizione 2026 si preannuncia la...
Osservatorio Università di Pollenzo - Ceresio Investors
Il Food Industry Monitor è l’osservatorio sul settore food realizzato dall’ Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e da Ceresio Investors , che analizza le performance, l’evoluzione dei ...
I negozi
Nei campus di Piacenza e Cremona l’ Università Cattolica applica al retail un percorso che porta intuizioni operative a strategie di lungo periodo, coinvolgendo gli studenti della magistrale in Food...
Nomina
Il Consiglio Direttivo di IBC - Associazione Industrie Beni di Consumo ha riconfermato Flavio Ferretti alla presidenza dell’Associazione per il triennio 2026-2028. Nel corso del suo mandato sar...
Oli vegetali
Inaugurata a Porto Marghera la nuova pipeline sotterranea per il trasporto di oli vegetali che mette in connessione diretta l’impianto produttivo di via Banchina Molini di Cereal Docks , dove a...
TuttoFood 2026
« Tuttofood è per Petti un osservatorio privilegiato e un momento di confronto con i partner della distribuzione italiana e straniera. Prendiamo parte a questa edizione, dopo quella molto positiva...
TuttoFood 2026
« Casalasco opera a livello internazionale sia con i propri brand, sia in qualità di co-packer per grandi retailer o gruppi industriali, ragion per cui abbiamo grande attenzione per fiere con una fo...
Food a temperatura controllata
STEF Italia rafforza la propria presenza nel Nord Est con l’apertura di una nuova filiale a Padova, uno snodo strategico per lo sviluppo della logistica e del trasporto agroalimentare a temperatura ...
Fiera
SIAL Paris tornerà a Paris Nord Villepinte dal 17 al 21 ottobre 2026. L'edizione 2026 si preannuncia la più ambiziosa nella storia della fiera, superando il record del 2024 e consolidando ulteriorme...
I forum di Largo Consumo: reputation economy
«Siamo un’azienda di trasformazione di carni bovine e suine che, con il progetto di filiera Manzetta D’Abruzzo, iniziato nel 2019, mira a valorizzare il territorio: ciò contraddistingue il concetto d...
QUADERNO DELLA SOSTENIBILITÀ E DELLA BIODIVERSITÀ
«L’impegno di Casalasco è presente lungo tutta la filiera secondo un modello integrato “dal seme allo scaffale” – spiega Giovanna Poletti , Global quality & shared value director –, sia per il...
QUADERNO DELLA SOSTENIBILITÀ E DELLA BIODIVERSITÀ
Rischi climatici, tensioni geopolitiche e restrizioni commerciali stanno aumentando la volatilità di grano, mais e riso, mettendo sotto pressione l’approvvigionamento e la sicurezza alimentare. La fi...
Campagna del pomodoro 2026
In vista della campagna del pomodoro 2026, Conserve Italia ha incontrato nello stabilimento di Albinia i soci produttori della Toscana e dell’Alto Lazio, confermando ancora una volta l’impegno semp...
Accadimenti aziendali
Nuova operazione estera per Cereal Docks , dopo l’acquisto, nel 2025, della società bulgara Prista Commerce . Il gruppo vicentino (della famiglia Fanin ), con un giro d’affari di 1,4 miliardi di e...
Trasformazione del pomodoro biologico
ABC Company S.p.A. – Società Benefit, società di consulenza e veicolo di permanent capital quotato sul segmento professionale di Euronext Growth Milan, in qualità di advisor e arranger, ha strutturat...
Quaderno Private Label
«La private label è una leva strategica che contribuisce in modo significativo allo sviluppo dell’azienda e rafforza il nostro ruolo come punto di riferimento nel mondo degli ingredienti e prodotti a...
L'ANNO CHE VERRÀ: FOOD
Nonostante un leggero rallentamento, il settore food italiano continuerà a crescere nel 2026, dopo un incremento dei ricavi nel 2024 del 5,9%, confermando performance superiori rispetto all’economia ...