Industria di trasformazione alimentare

IFFCO Italia: acqua dimezzata, doppia produzione PANNA E CREME VEGETALI

IFFCO Italia: acqua dimezzata, doppia produzione

23/03/2023 - Paola Piovesana

Un consumo idrico ridotto del 47% in un anno, a fronte di una produzione raddoppiata. Numeri che fanno la differenza per IFFCO Italia , e che sostengono il ruolo di punta di diamante nel campo della...

TSC: innovazione nella stampa delle etichette termiche ETICHETTE

TSC: innovazione nella stampa delle etichette termiche

Approfondimento

15/03/2023 - Redazione di Largo Consumo

TSC Printronix Auto ID , tra i principali fornitori di soluzioni innovative per la stampa di etichette termiche, presenta oggi sul mercato le sue soluzioni di stampa “Linerless”, una tecnologia di e...

Fiorentini raddoppia gli stabilimenti per il peanut butter BURRO DI ARACHIDI

Fiorentini raddoppia gli stabilimenti per il peanut butter

14/03/2023 - Paola Piovesana

Fiorentini Alimentari annuncia ufficialmente la riapertura del suo vecchio stabilimento di Torino, da cui l’azienda si era trasferita nel 2019 per insediarsi nella nuova sede d’avanguardia a Trofare...

Prosciutto di Parma, approvate le modifiche al Disciplinare CRUDO DOP

Prosciutto di Parma, approvate le modifiche al Disciplinare

10/03/2023 - Redazione di Largo Consumo

Sostenibilità, salute e tecnologia entrano nel nuovo Disciplinare del Prosciutto di Parma DOP. Quattro anni dopo l’avvio dell’iter per il rinnovo del Disciplinare di produzione del Prosciutto di Par...

Riso Gallo premia l'agricoltura sostenibile PREMIO

Riso Gallo premia l'agricoltura sostenibile

06/03/2023 - Paola Piovesana

Riso Gallo, azienda leader in sostenibilità , ha incontrato oggi le realtà agricole aderenti al progetto Il Riso che Sostiene per premiare quelle che si sono maggiormente distinte in ...

Bergonzoli nuovo direttore vendite salumi CLAI SALUMI

Bergonzoli nuovo direttore vendite salumi CLAI

01/03/2023 - Paola Piovesana

«Dall’esterno l’ho sempre vista come un’azienda forte e “sana”, con tutte le carte in regola per crescere ulteriormente. Ora che ne faccio parte, cercherò di offrire il mio contributo ogni giorno aff...

Roncadin: bilancio in crescita e report sostenibilità PIZZA SURGELATA

Roncadin: bilancio in crescita e report sostenibilità

16/02/2023 - Paola Piovesana

Roncadin , l’azienda di Meduno (PN) specializzata nella produzione di pizze surgelate di alta qualità per la GDO italiana e internazionale, ha chiuso il bilancio 2022 con 155 milioni di euro di fattu...

Nuova vita al fresco in gdo con il film in Mater-Bi MARCA 2023

Nuova vita al fresco in gdo con il film in Mater-Bi

Approfondimento

25/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

Una scelta intelligente, moderna, sostenibile: il pack green . La domanda è in costante crescita e oggi si rivela un'esigenza fortissima per tutte le aziende dell'Industria e della Distribuzione. No...

Trasformazione sempre più sostenibile POMODORO

Trasformazione sempre più sostenibile

11/01/2023 - Paola Piovesana

Princes Industrie Alimentari, (PIA), società che gestisce il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro, ha consolidato il proprio impegno a favore della sostenibilità amb...

Nateeo: qualità e innovazione per l’industria alimentare Aziende in primo piano

Nateeo: qualità e innovazione per l’industria alimentare

Approfondimento

16/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

Materia prima genuina, sicura e tracciabile lungo tutta la filiera. Gli ingredienti Nateeo per preparazioni e ricette in ambito alimentare sposano i concetti di qualità e sostenibilità, puntando ad...

Di Tondo nel 2023 nuovo AD Gruppo Barilla NOMINE

Di Tondo nel 2023 nuovo AD Gruppo Barilla

15/11/2022 - Paola Piovesana

Barilla annuncia che a partire da aprile 2023, dopo oltre 10 anni alla guida del Gruppo Barilla, Claudio Colzani lascerà l’incarico di amministratore delegato per perseguire altri sviluppi professi...

Granlatte: Isaia Puddu nuovo Direttore generale NOMINE

Granlatte: Isaia Puddu nuovo Direttore generale

11/11/2022 - Paola Piovesana

Da Responsabile della Sostenibilità a Direttore generale ad un anno dall'ingresso in Cooperativa. Il 14 settembre 2022 il Consiglio di Amministrazione di Granlatte, Società Cooperativa Agricola che c...

Casalasco acquista il 73,8 % di Emiliana Conserve accadimenti aziendali

Casalasco acquista il 73,8 % di Emiliana Conserve

01/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

Casalasco S.p.A. ha reso noto che ha perfezionato l’acquisizione del 73,8% di Emiliana Conserve Soc. Agr. S.p.A. Si tratta della più importante operazione straordinaria effettuata da Casalasco. L’acq...

La fragilità della food industry Alimentari

La fragilità della food industry

Approfondimento

05/07/2022 - Redazione di Largo Consumo

In Italia la filiera del food & beverage ha retto bene l’impatto del Covid (+0,8% nel 2020 sul 2019) rispetto al crollo dell’intera economia (-8,9%). E sono positive le previsioni: il 2022 è accr...

Gruppo Mutti sfiora, in 5 anni, il raddoppio del fatturato crescita fatturato

Gruppo Mutti sfiora, in 5 anni, il raddoppio del fatturato

07/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Mutti, azienda specializzata nella lavorazione del pomodoro 100% italiano, continua a crescere e chiude il 2021 con un fatturato di 484 milioni di euro, una cifra quasi raddoppiata rispetto...

Babaco Market  festeggia due anni, espandendosi antispreco

Babaco Market festeggia due anni, espandendosi

25/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Babaco Market, il delivery 100% made in Italy di frutta e verdura fuori dall’ordinario, festeggia il suo secondo anno in Italia ampliando la sua mission antispreco e confermando l’impegno a...