Frutta secca, esotica e disidratata
Sono terminati i lavori di ampliamento dello stabilimento cesenate di Manuzzi , brand italiano forte di un’esperienza di oltre 50 anni nella lavorazione e distribuzione di frutta secca, esotica e di...
Il Gruppo Italcanditi presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024, il secondo bilancio consolidato che include non solo le attività di Italcanditi, ma anche di Comprital e Prodotti Rubicone . Tut...
Accadimenti aziendali
Nexture , holding multinazionale milanese di ingredientistica alimentare, detenuta da una società d'investimento gestita in modo indipendente e affiliata a Investindustrial , ha firmato un accordo p...
Noci
New Factor opera nel settore della frutta secca da oltre 40 anni, con una consolidata specializzazione nella tostatura. Grazie a collaborazioni continuative con fornitori selezionati a livello globa...
Accadimenti aziendali
L’acquisizione segna l’ingresso del gruppo toscano nel mercato della frutta secca e ne conferma la strategia di crescita internazionale. Certified Origins , con 442 milioni di euro di fatturato...
novità
Autunno da mordere con la nuova Viva la Castagna al Miele firmata Noberasco , ultima nata della linea Viva . La novità propone morbide castagne italiane, impreziosite da una leggera carezza di mi...
Frutta secca
Acomo , gruppo diversificato di ingredienti alimentari a base vegetale quotato su Euronext Amsterdam, ha raggiunto un accordo con Hyle Capital Partners e altri azionisti per l'acquisizione del...
Validazione della filiera
Con oltre 45 anni di esperienza, Euro Company fonda la sua reputation su sostenibilità concreta, innovazione di prodotto, filiera etica e impegno sociale. Offrire frutta secca ed essiccata nel...
I forum di Largo Consumo: trade marketing
«Sull’uso dell’AI si ricevono molti input che possono diventare fonte di confusione all’interno di un’azienda. Per fare chiarezza abbiamo organizzato per i responsabili di settore e i direttori di fu...
Frutta secca
Consumi in aumento e produzione in calo. Il risultato? Un aumento dei prezzi. È questo in sintesi ciò che sta accadendo da qualche anno nel comparto della frutta secca, in cui dal 2025 è stato introd...
Opinioni e prospettive dal largo consumo
I numeri dei mercati: Bevande analcoliche – Caffè – Carni avicole e uova – Carni rosse e salumi – Conserve rosse – Olio di oliva – Conserve ittiche – Cura della persona – Detergenza casa – Formaggi –...
Le schede aziendali
In un contesto di continua crescita per questo comparto, la strategia di sviluppo di New Factor si fonda su tre pilastri principali. Il primo è la produzione delle noci di Romagna, con un’ampia div...
Frutta secca
L’evoluzione nel mercato della frutta secca è tirata da forze contrapposte: dal lato della domanda, la ricerca di convenienza s’intreccia con l’attenzione per la qualità, mentre per quel che riguarda...
novità di prodotto
Il Gruppo Ferrero amplia la propria offerta nel mercato delle barrette grazie al brand EAT NATURAL , barrette a base di frutta secca ed essiccata , consolidando così la sua presenza nel segment...
Uomini e strategie
Rinnovata fiducia da parte degli stakeholder e all'interno dell'organizzazione, un rigoroso controllo dei costi, una drastica selezione del portfolio prodotti e l'intenzione di comunicare meglio la f...
FORMAGGI VEGETALI
Anacardi fermentati, acqua, sale, e l'eventuale aggiunta di erbe aromatiche. Questa è la ricetta, artigianale e semplice, di Fermello , la linea di prodotti vegetali sani e gustosi a base di frutta ...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: INDUSTRIA FOOD
«Le tensioni geopolitiche continuano a pesare sui costi dei trasporti delle materie prime, i cambiamenti climatici stanno creando una forte discontinuità sui raccolti dei prodotti alimentari e l’anda...
Frutta secca e disidratata
Noberasco , storica azienda specializzata in frutta secca e disidratata, ha superato una fase di crisi grazie al supporto finanziario del fondo ‘illimity Credit & Corporate Turnaround’ di illimi...
visto a Marca 2025
New Factor porta in dote tre generazioni che si sono succedute per costruire una storia di successo. Il nonno Libero con i suoi cereali, il papà Iliano con i suoi semi da foraggio e gli eredi con l’...
Nomina
Angelo Manca è stato nominato nuovo Direttore Generale del Polo del Gusto , la holding di marche d'eccellenza del settore Food&Beverage presieduta da Riccardo Illy . Nel suo nuovo incarico, gi...