Progetto
La qualità del franchising italiano dipenderà sempre dalla qualità delle decisioni prese da chi lo guida, lo sviluppa e lo vive ogni giorno. Per Davide D’Andrea Ricchi , Ceo e fondatore di Sviluppo...
Post-laurea
In Italia cresce il modello delle community alumni, già maturo in Uk e Usa, come leva di aggiornamento continuo, networking e supporto alla carriera in percorsi professionali sempre meno lineari. La ...
Lavoro e competenze
FondItalia , fondo interconfederale nato dall’accordo tra FederTerziario e Ugl , finanzia piani di formazione continua aziendali, territoriali, settoriali e individuali tramite la destinazione del...
Gdo
Nel reparto gastronomia della GDO il banco servito viene gestito come un “negozio” e diventa leva competitiva: l’addetto è garante di qualità e servizio in un contesto di forte turnover e carenza di ...
Formazione e lavoro
La terza edizione dello studio “ In People We Trust ”, promosso da Largo Consumo con Università di Milano-Bicocca e Parma e Ipsos Doxa , analizza la relazione tra engagement, condizioni di lavor...
Imprese
Synergie Italia , operatore di riferimento nel settore dei servizi per il lavoro con oltre vent’anni di presenza sul mercato nazionale, e PwC Italia , organizzazione che offre servizi professionali ...
Lavoro
Nel 2024 il food & beverage fuori casa in Italia vale 101 miliardi di euro ( TradeLab ). In un contesto di consumi rallentati, crescono le catene, che intercettano il 20% della pausa pranzo e il ...
I negozi
Nei campus di Piacenza e Cremona l’ Università Cattolica applica al retail un percorso che porta intuizioni operative a strategie di lungo periodo, coinvolgendo gli studenti della magistrale in Food...
Vendita diretta
Da una parte il rafforzamento delle competenze manageriali e dell’innovazione strategica per migliorare la competitività delle imprese della vendita diretta. Dall’altra l’arricchimento dell’offerta d...
PetCare
La professione veterinaria sta attraversando una fase di profonda trasformazione, stretta tra nuove aspettative sociali ed economiche, crescente complessità clinica e continue sfide legate alla soste...
Diffondere la cultura dello sport nelle scuole primarie e secondarie di primo grado per favorire la formazione, l’inclusione e l’orientamento degli studenti e combattere la dispersione scolastic...
In copertina
«La collaborazione tra università e imprese funziona se si progetta insieme. All’ Università di Verona l’abbiamo visto con la laurea magistrale in Supply Chain Management: il confronto continuo con ...
In copertina
«L’area marketing del Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali dell’ Università di Parma è un centro di eccellenza internazionale su temi come retailing, trade e consumer marketing. Le imprese...
In copertina
«In Italia si osserva un rafforzamento dei rapporti tra industria, retail e università, in particolare nell’agroalimentare. È cresciuta la consapevolezza che competitività, qualità e sostenibilità ri...
In copertina
Le università rappresentano un serbatoio di competenze in ambito di ricerca e gestione aziendale, ma gli investimenti in R&S delle imprese italiane restano inferiori a quelli dei finanziatori est...
Formazione
Vale oltre 156 miliardi di euro, rappresenta il 9% del Pil nazionale e conta 1,4 milioni di addetti: la logistica è decisamente un pilastro della competitività industriale italiana. E ha urgente biso...
Apprendistato
Si è svolto venerdì 27 marzo presso la Sala Aldo Moro del Ministero dell’Istruzione e del Merito l’evento promosso dalla Camera di Commercio Italo-Germanica (AHK Italien) dedicato allo sviluppo dei p...
Settore carne
E’ in partenza il percorso formativo “Meat Expert” organizzato da MeatSchool , un programma di alta formazione dedicato ai professionisti della carne e a chi desidera sviluppare competenze tecniche ...
Formazione
Rovagnati lancia un progetto dedicato alla specializzazione degli addetti del banco Gastronomia, proseguendo il suo impegno a sostegno della formazione dei professionisti. La Scuola di Salumeria, ch...
I forum di Largo Consumo: reputation economy
Non è possibile occuparsi di sostenibilità ambientale, sociale ed economica da soli: è un ambito multidimensionale, collaborativo e interaziendale. Da questa convinzione, sostenuta dal professor Mat...