Formazione

Evoluzione del Food & Beverage in Italia Formazione

Evoluzione del Food & Beverage in Italia

17/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Adeguarsi al new normal, riconoscere i rischi e cogliere le opportunità della ripresa. Per fornire strumenti e risposte concrete ai professionisti dell’Ho.Re.Ca. e del Modern Trade, nasce “Evol...

Nasce la Scuola di Alta formazione per la Transizione Ecologica Sostenibilità

Nasce la Scuola di Alta formazione per la Transizione Ecologica

17/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

L’ Università di Bologna  e  IEG – Italian Exhibition Group  – hanno firmato un accordo triennale per collaborare in maniera strutturata sul tema dell’Economia Circolare, oggi di grand...

Siglata la partnership tra Fabbri 1905 e Conpait Pasticceria

Siglata la partnership tra Fabbri 1905 e Conpait

16/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nuovo accordo di collaborazione per  Fabbri 1905 : l’Azienda bolognese ha da poco siglato una partnership con  Conpait  (Confederazione Pasticceri Italiani), azione che rafforza ulteri...

Class Editori: al via Next Generation Platform Giovani

Class Editori: al via Next Generation Platform

15/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Presentata al mercato "Next Generation Platform", piattaforma di incontro e dialogo in Italia fra l'universo dei giovani, il mondo della formazione e del lavoro, All'incontro hanno partecipato, fra g...

Presentata al pubblico la nuova AlbaHORECAcademy Formazione

Presentata al pubblico la nuova AlbaHORECAcademy

06/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il 24 giugno è stata presentata al pubblico  AlbaHORECAcademy , una nuova divisione della  Alba Accademia Alberghiera  pensata per fornire ai professionisti Horeca una formazione ...

Nasce Accademia Spadoni Prodotti da forno

Nasce Accademia Spadoni

06/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

È nata  Accademia Spadoni , realtà dedicata alla formazione di pizzaioli, fornai, pasticcieri, laboratori, piccoli produttori specializzati e gestori di attività ristorative, finalizzata a svilu...

La formazione in ambito logistico Supply chain

La formazione in ambito logistico

16/08/2021 - Redazione di Largo Consumo

In Italia, il settore della formazione logistica è in costante crescita, complice il mercato del lavoro sempre alla ricerca di figure specializzate da inserire in organico. A conferma della...

Al via il Lion Ambassador Program 2021 di Publicis Groupe Employer Branding

Al via il Lion Ambassador Program 2021 di Publicis Groupe

13/08/2021 - Redazione di Largo Consumo

Parte la seconda edizione del Lion Ambassador Program di  Publicis Groupe Italia , programma di Employer Branding con cui il Gruppo rafforza il suo impegno nella formazione e nell...

Gli Ambasciatori del Gusto a scuola da Moretti Forni Pane

Gli Ambasciatori del Gusto a scuola da Moretti Forni

13/08/2021 - Redazione di Largo Consumo

Partito il progetto di formazione “Bread to Chef”, dedicato agli  Ambasciatori del Gusto .  Moretti Forni  offre un supporto concreto al settore della ristorazione, aprendo le por...

Nasce il portale di formazione Carpigiani Tech News Tecnologie alimentari

Nasce il portale di formazione Carpigiani Tech News

13/08/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il lancio del portale di formazione  Carpigiani Tech News, che l’azienda ha dedicato alla formazione nell’ambito della tecnologia applicata a gelateria, pasticceria e ristorazion...

Università Cattolica di Piacenza: sfide da affrontare Video - I forum di largo consumo: Cash and Carry

Università Cattolica di Piacenza: sfide da affrontare

05/08/2021 - Anna Garbagna

Identificare le sfide del futuro del cash & carry: questo è quanto Sebastiano Grandi, professore ordinario – coordinatore della Laurea Magistrale in Food Marketing e Strategie Commerciali all’ ...

Academy per una Gdo professionale Formazione

Academy per una Gdo professionale

Approfondimento

04/08/2021 - Benedetta Bagni

Cambiano le esigenze e i comportamenti di acquisto e la Gdo deve ottimizzare il dialogo tra scaffale e magazzino, inventario, flussi di cassa, oltre che strutturare campagne e strategie di marketing ...

Food farm 4.0: l’impresa fa scuola Agroalimentare

Food farm 4.0: l’impresa fa scuola

Approfondimento

26/07/2021 - Robert Hassan

La scuola si apre al mondo dell’impresa: il laboratorio Food farm 4.0 di Parma nasce in un’area trasformata, con l’annesso fondo agricolo di 4 ettari, donata attraverso un lascito testamentario all...

Lesaffre partner di Alma Formazione

Lesaffre partner di Alma

04/07/2021 - Redazione di Largo Consumo

Lesaffre , azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la panificazione artigianale, industriale e domestica , rinnova la sua partnership con A lma , la Scu...

L’ambiziosa collaborazione P&G-Wwf Ambiente

L’ambiziosa collaborazione P&G-Wwf

07/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Procter & Gamble stringe una partnership con W wf , con l’obiettivo di realizzare azioni concrete in Italia volte alla salvaguardia del pianeta , a stimolare un cambiamento positivo nelle pers...