Conserve di carne

Il food resiste e rilancia Speciale L'anno che verrà - Alimentare

Il food resiste e rilancia

Approfondimento

24/01/2022 - Marco Mancinelli

Come riportato in una recente analisi dal Censis , il settore del food, diversamente da numerosi comparti e simultaneamente a ben pochi altri, è riuscito a resistere all’impatto della grave emergenz...

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati Premiazioni retail

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati

18/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...

Mercato Italia Agri-Food Sector - Business status report 2021 Dossier

Mercato Italia Agri-Food Sector - Business status report 2021

Approfondimento

12/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il dossier Mercato Italia Agri-Food Sector - Business status report 2021 è realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis, Tuttofood Milano, con i contributi fattivi di aziende di primo pian...

La RSI di Bolton Largo consumo

La RSI di Bolton

Approfondimento

25/05/2021 - Simona Cozzi

Bolton Group , impresa multinazionale italiana attiva nel settore dei beni di largo consumo e ben nota per il suo impegno nella sostenibilità e per gli oltre 50 marchi, tra cui Rio Mare, Simmenthal, ...

Bolton food: “Partnership is our leadership” Gli Speciali Dossier di Largo Consumo: Reputation economy

Bolton food: “Partnership is our leadership”

28/10/2020 - Cozzi Simona e Pautasso Francesca

La storia stessa di Bolton food è un esempio di eccellenza, di attenzione nei confronti della qualità e di profonda consapevolezza sui temi della sostenibilità affrontata con un approccio globale, ...

Mercato Italia Agroalimentare 2020 Dossier

Mercato Italia Agroalimentare 2020

Approfondimento

13/05/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il dossier Mercato Italia 2020, realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis e i contributi fattivi di aziende di primo piano del largo consumo nell’ambito della produzione, della distribuzione...

Necrologio

Addio a Joseph Nissim

29/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Si è spento all’età di 100 anni Joseph Nissim , ebreo di Salonicco, fondatore del gruppo Bolton , oggi presente in più di 140 Paesi del mondo con marchi noti come Tonno ...

Callipo cresce a doppia cifra Conserve ittiche

Callipo cresce a doppia cifra

22/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Callipo , azienda calabrese attiva nelle conserve ittiche di qualità , chiude il 2018 con un fatturato di 57,35 milioni di euro, in aumento del 10% rispetto al 2017. Positivo anche il 1° ...

Made in Italy

Carne e derivati, il trend dell’export a valore

30/09/2018 - Salvatore Ippolito

Nel 2017, l'export agroalimentare italiano ha continuato a crescere, raggiungendo i 41 miliardi di euro (+6,8% sul 2016). L’Italia è così la 5 a nazione esportatrice in Europ...

Made in Italy

L’evoluzione dell’export delle carni trasformate

08/08/2018 - Barrile Rosaria

Stando a un’analisi di Boston consulting group , negli ultimi anni l’export italiano di carni trasformate è aumentato sia a volume sia a valore. Nel 2010 le esportazioni in volume...

Tecnologie

Digitale, il ruolo nel settore carne

30/06/2018 - Barrile Rosaria

Il Politecnico di Milano fa il punto sul futuro del cibo e sul suo rapporto con gli investitori. Si riducono le distanze tra il mondo del foodtech e dell’innovazione e quello della finanza. S...

Edizione da record per Ipack-Ima e Meat-tech Fiere

Edizione da record per Ipack-Ima e Meat-tech

19/06/2018 - Redazione di Largo Consumo

L’ultima edizione di Ipack-Ima e Meat-tech si è chiusa con numeri mai registrati in precedenza. I 1.503 espositori (+9,6% sul 2015) hanno accolto i 68.802 visitatori accorsi a Milano...

Dop e Igp

Il numero di prodotti tipici a base di carne

02/01/2018 - Barboni Matteo

Le vendite di prodotti Dop e Igp rappresentano circa il 10% del fatturato dell’agroalimentare e la Gdo si conferma il più importante canale per la loro commercializzazione (oltre 50%). S...

Export agroalimentare

Il mercato delle carni lavorate italiane in Usa

27/11/2017 - Magna Laura

In base ai dati divulgati dall’ Us Department of commerce (elaborazioni Ice Ny ), tra gennaio e aprile 2017 il valore dell’import di carni lavorate italiane negli Usa è pari a 12...

Made in Italy

Il valore dell’export di prodotti a base di carne

02/10/2017 - Salvatore Ippolito

In base ai dati del Ministero dello Sviluppo economico , nel 2016 il valore dell’export di prodotti a base di carne (inclusi volatili) è pari a 1.626.700.000 di euro, con incidenza del ...

Inalca mangia Manzotin

01/03/2016 - Redazione di Largo Consumo

Accadimenti aziendali: Entra nel portafoglio di Inalca la carne in scatola Manzotin , acquisita da Generale Conserve di Genova ( As do Mar e De Rica ). Generale, con un fatturato netto 20...

A DHL la distribuzione della carne Montana

02/11/2015 - Redazione di Largo Consumo

DHL Supply Chain , la società del gruppo Deutsche Post DHL specializzata nel management dei servizi logistici integrati per le aziende, ha siglato un accordo con Inalca del Gruppo Cremoni...

Addio mutuo con Manzotin

01/07/2015 - Redazione di Largo Consumo

L’acquisto di un qualsiasi prodotto della gamma Manzotin consente fino al 31 dicembre di quest’anno di partecipare al concorso “Addio Mutuo”. Il vincitore verrà estra...