Olio extravergine
Il Frantolio, prodotto capostipite della gamma degli oli extravergini Carapelli , è stato insignito di due stelle al Superior Taste Award 2026, il prestigioso riconoscimento internazionale che celeb...
bilancio
Nel 2025 gli acquisti certificati Fairtrade in Italia hanno generato 3,6 milioni di euro di Premio , risorsa aggiuntiva al prezzo di vendita che le organizzazioni di agricoltori gestiscono per p...
Macchine per caffè
La Marzocco - eccellenza manifatturiera di Firenze che progetta e produce macchine per espresso e macinadosatori di alta gamma per il settore professionale e domestico - annuncia di aver ottenuto la...
Certificazione
CSQA chiude il 2025 con risultati economici e gestionali di assoluto rilievo, confermando un percorso di crescita solido e strutturato che consolida il ruolo dell’organismo come punto di riferimento...
L’impresa comunica
Riconoscere un prodotto certificato non significa fermarsi al logo sulla confezione: dietro quel segno c’è un percorso di regole, verifiche e responsabilità che rende riconoscibili origine, filiera e...
Commercio equo
In occasione della giornata mondiale del Commercio Equo, Fairtrade Italia fotografa l’impatto sociale ed economico delle filiere etiche: generati circa 4 milioni di euro di Premio per le comunità a...
logistica sostenibile
Palletways segna un punto di svolta nel percorso di decarbonizzazione del trasporto merci ottenendo la prima verifica indipendente del proprio reporting sulle emissioni di gas serra. Il riconoscimen...
Cash & Carry
Maiora , azienda attiva nel canale Cash & Carry con 14 punti vendita Altasfera nel Centro-Sud Italia, compie un passo strategico nel proprio percorso di sostenibilità e qualità ottenendo la cer...
In copertina
Crescono più velocemente del mercato, esprimono un ambiente lavorativo più soddisfacente e godono di qualche piccolo vantaggio fiscale. Quali sono, concretamente, i vantaggi di essere una “impresa B”...
Responsabilità sociale
Lucart , gruppo cartario multinazionale conosciuto per i brand Tenderly, Tutto Pannocarta e Lucart Professional, prosegue nel proprio percorso verso una gestione sempre più responsabile della catena ...
Certificazioni
La disciplina, nata a fine anni ’90 con la ISO9001 attestando la conformità a specifici standard di igiene, salubrità e qualità, ha tracciato un vero solco ed evolve di pari passo con innovazione tec...
Validazione della filiera
Ccpb promuove la sostenibilità e la sicurezza offrendo servizi di valutazione e certificazione alle organizzazioni dell’agroalimentare, tessile e cosmesi. Specialisti mondiali nella certificazione b...
L'IMPRESA COMUNICA
Nato nel 1988, con le prime realtà pioniere del biologico italiano, Ccpb , organismo di certificazione dei prodotti agroalimentari e non food, ha costruito un percorso di accreditamenti e autorizzaz...
BCorp in Italia
Le B Corp del settore food in Italia sono in forte crescita: +166% negli ultimi tre anni , con 30 aziende certificate che rappresentano da sole circa il 20% del fatturato complessivo delle B Corp...
certificazione
Despar Nord ha ottenuto per il tredicesimo anno consecutivo la certificazione UNI EN ISO 14001 , estendendo il perimetro dei siti certificati da 78 nel 2024 a 90 nel 2025. L’audit di rinnovo, svolt...
Prodotti tipici
L'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari del Ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste ha rinnovato l’autorizzazione, con Dec...
sostenibilità
Risparmio energetico, energia verde, riduzione delle emissioni, promozione dell’economia circolare, attività di sensibilizzazione di fornitori, clienti e collaboratori: sono queste le linee guida su ...
Intervista
Presente all’edizione 2025 di TuttoFood , DNV è un ente indipendente operante in oltre 100 Paesi fornendo servizi di certificazione, assurance e gestione del rischio. L’attività di DNV è rivolta a...
esg
Rhea, tra i più importanti produttori al mondo di macchine per la pausa caffè , ha ottenuto da Cerved Rating Agency un Rating ESGe pari a “BB ”, posizionandosi sopra la media in numerosi ambit...
visto a tuttofood 2025
Sono passati esattamente cent’anni da quando, nel 1925, Alfons Loacker creò la “cialda di Bolzano”, un dolce che fece la storia. Gustoso, ma con la prerogativa di essere pratico e conservabil...