Villani Salumi rafforza la presenza nel San Daniele

Il Gruppo Villani S.p.A. ha acquisito il 100% del prosciuttificio Nuova Mondial S.r.l. di San Daniele del Friuli (UD), di cui deteneva già il 50% delle quote. L’operazione consente al gruppo modenese di consolidare la posizione nel mercato del prosciutto crudo San Daniele, strategico sia per la crescita in Italia che all’estero.

«È un passo strategico per il nostro Gruppo - dichiara Carlo Filippo Villani, Direttore Generale di Villani S.p.A. Ci permette di rispondere alla crescente domanda di prodotti di alta qualità, sia sul mercato nazionale che internazionale, dove il Made in Italy continua a essere sinonimo di eccellenza. Guardiamo a nuovi mercati con fiducia, senza mai perdere il legame con la tradizione e l’artigianalità che da oltre un secolo ci contraddistinguono».

L’acquisizione si inserisce in un piano di sviluppo mirato al presidio delle produzioni tipiche territoriali. Nel 2024, Villani ha infatti completato altre due operazioni: San Marino Prosciutti, specializzata nei prosciutti cotti di alta gamma, e Salumificio La Rocca di Castell’Arquato (PC), storico produttore di salumi piacentini.

Grazie a queste integrazioni, il gruppo raggiunge 10 stabilimenti in Italia, ciascuno dedicato a specifiche eccellenze della salumeria nazionale. Villani impiega oltre 300 dipendenti e ha chiuso il 2024 con un fatturato consolidato di 182,1 milioni di euro, in crescita del 4,5% rispetto al 2023, e una quota export del 36%.

Un traguardo che rafforza la strategia di espansione e valorizzazione del Made in Italy, coniugando tradizione artigianale, qualità certificata e visione internazionale.