Largo Consumo 5/2026 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Unione Italiana Food: Lorenzo Bagnoli nuovo del Presidente Settore Gelati
Lorenzo Bagnoli è stato nominato Presidente del Settore Gelati di Unione Italiana Food, il settore che rappresenta le principali aziende produttrici di gelato confezionato in Italia, coprendo circa il 90% del mercato nazionale di questo comparto e tutelando gli interessi di un settore che genera circa 3 miliardi di euro, promuovendo la sicurezza alimentare, la sostenibilità e il valore emozionale e nutrizionale del gelato. Lorenzo Bagnoli, fiorentino, classe 1985, è Vicepresidente di Sammontana Italia S.p.A. Società benefit dal 2024 e rappresenta la terza generazione della famiglia che, 80 anni fa, ha fondato l’impresa, è anche Vicepresidente dei Giovani Imprenditori di Confindustria con delega agli Affari Internazionali e rappresentante italiano in Euroglaces (Associazione europea dei produttori di gelati).
Nell'articolo:
- I numeri del gelato confezionato in Italia (2025)