19/02/2020
Largo Consumo 01/2020 - Approfondimento - pagina 37 - 1 pagina - Sala Carlo
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Tartufi
Un mercato da mezzo miliardo
Il clima è come lo spread, almeno quando si parla di tartufi. Il variare delle condizioni climatiche è infatti in grado di determinare rialzi e ribassi del valore del prezioso fungo a forma di tubero allo stesso modo in cui le fluttuazioni del famigerato spread comportano maggiori o...