Stay FooDish, il nuovo gruppo del franchising nella ristorazione veloce in Italia

È operativa Stay FooDish, la società capogruppo nata dall'unione di King Food Group, Stay Hungry e Taste Lab, tre realtà che da anni gestiscono reti di ristoranti in franchising in diverse regioni italiane. L'operazione riunisce sotto un'unica struttura societaria le reti gestite finora separatamente dalle tre aziende. Il settore della ristorazione organizzata in franchising in Italia ha attraversato negli ultimi anni una fase di consolidamento, con reti multi-unit sempre più spesso aggregate sotto operatori capaci di gestire più brand in parallelo. Stay FooDish nasce all'interno di questo scenario con l'obiettivo di rappresentare un passo ulteriore in questa direzione, affiancando alla gestione multi-brand una struttura tecnologica e di servizi pensata per accompagnare la crescita del gruppo nel tempo. Il lancio di Stay FooDish rappresenta solo il primo passo di un piano di crescita ampio e sfidante, che nei prossimi anni prevede investimenti per decine di milioni di euro. L'obiettivo è affermarsi come uno dei principali operatori del franchising multi-unit e multi-brand in Italia, con centinaia di punti vendita in gestione.

Nell'articolo:

• I numeri di Stay FooDish al momento del lancio