Spreafico: Approvvigionamenti diversificati

Raffaele Spreafico, Ad Spreafico Francesco & f.lli SpA: «Ci stiamo confrontando con un’inflazione notevole che interessa tutta la filiera, fino ai coltivatori. Lo scenario è, per questo, incerto: se non vi sarà una regolamentazione e aggregazione dell’offerta, sarà difficile trasferire questi aumenti nelle politiche di pricing. In ottica futura, come azienda stiamo diversificando gli approvvigionamenti con progetti in filiere sia italiane...