02/10/2026
Largo Consumo 9/2026 - Notizia breve - pagina 119 - 1/4 di pagina – estrapolazione - Maurizio Acerbi
Largo Consumo 9/2026 - Notizia breve - pagina 119 - 1/4 di pagina – estrapolazione - Maurizio Acerbi
I forum di Largo Consumo: efficienza
Spagnoli (Gruppo Feltrinelli): “Introdotte linee guida e attività di formazione”
«La libreria non è un luogo di passaggio: il cliente resta a lungo, partecipa agli eventi e a momenti di aggregazione. Deve essere un ambiente confortevole in tutte le stagioni, ma che tenga conto degli impatti sull’ambiente e sui costi. Per questo abbiamo introdotto linee guida e attività di formazione rivolte non solo ai direttori, ma anche a chi segue restyling e nuove aperture. Materiali, impianti ed efficientamento devono essere valutati già nella fase progettuale. La tecnologia è preziosa, ma non sostituisce la sensibilizzazione».