Sirgiovanni (MartinoRossi): “Una filiera perfettamente integrata verticalmente”

Tra le prime aziende in Europa, la MartinoRossi Spa ha ottenuto la certificazione ISCC per il mais alimentare, (International Sustainability and Carbon Certification), uno standard a favore dell’economia circolare per la sostenibilità e tracciabilità nelle filiere sostenibili. «La nostra filiera è perfettamente integrata verticalmente e interamente sotto il nostro controllo – racconta Manuel Sirgiovanni, direttore generale – perché fin dagli anni ’50 abbiamo lavorato in partnership con le aziende agricole. Tutto parte dalla fornitura delle sementi alle aziende agricole partner, alle quali offriamo il nostro supporto agronomico durante tutte le fasi di coltivazione. Seguiamo direttamente le fasi di raccolta, trasporto, pulitura e stoccaggio delle materie prime, per escludere qualsiasi rischio di contaminazione da allergeni. Sempre nel nostro stabilimento avvengono tutte le fasi di macinazione, trasformazione e confezionamento».