Scuderi (Conad Centro Nord): "Diamo spazio all’innovazione soprattutto fuori banco"

«Nel corso del periodo pandemico, la categoria delle caramelle ha evidenziato un’espansione significativa, trainata da dinamiche di consumo orientate alla gratificazione immediata. L’insegna presidia con attenzione le principali ricorrenze stagionali (Santa Lucia, Halloween, Epifania e Carnevale), attraverso attività promozionali ed esposizioni fuori banco. La strategia assortimentale è fortemente orientata all’innovazione, con un’apertura concreta verso fornitori locali, riconosciuti per la loro elevata capacità di intercettare trend emergenti, anche di matrice internazionale (es. referenze di ispirazione coreana e prodotti “American food”). In tale contesto, è stata introdotta in anticipo competitivo una referenza di chewing gum con copertura granulare, già consolidata sul mercato spagnolo».