Rodolfi alla guida di ANICAV

ANICAV rinnova i propri vertici. Nel corso dell’assemblea annuale dei soci, svolta a Roma il 25 maggio, Aldo Rodolfi è stato eletto nuovo presidente dell’Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, subentrando a Marco Serafini, che ha guidato l’organizzazione negli ultimi cinque anni. Rodolfi, 56 anni, è presidente dell’azienda di famiglia Rodolfi Mansueto Spa di Parma, realtà con 130 anni di storia e la più antica tra quelle associate ad Anicav. È inoltre componente del Comitato di indirizzo della fondazione Ssica e membro del Consiglio generale dell’Unione Parmense degli Industriali.

Il nuovo corso punta su alcune direttrici: consolidamento della reputazione del comparto, rafforzamento dei rapporti di filiera attraverso un dialogo più efficace con la parte agricola, valorizzazione dei derivati del pomodoro sui mercati internazionali e maggiore coinvolgimento delle nuove generazioni. La governance lavorerà anche su comitati territoriali e gruppi merceologici, per favorire una partecipazione più attiva delle imprese, affrontare con rapidità le criticità settoriali e monitorare i trend di mercato.

«Viviamo una fase di profonda trasformazione, che ci pone davanti a sfide importanti ma anche a nuove opportunità di crescita», ha dichiarato Rodolfi, sottolineando il ruolo della rappresentanza, della coesione e del dialogo. Anicav, nata a Napoli nel 1945, associa i tre quarti delle industrie italiane di trasformazione del pomodoro, rappresenta circa il 70% del prodotto lavorato in Italia e nel 2025 ha espresso 3,7 miliardi di euro di fatturato. Circa il 60% delle produzioni è destinato all’export, in Europa e nei principali mercati extraeuropei.