20/10/2022
Largo Consumo 10/2022 - Approfondimento - pagina 41 - 3 pagine
Surgelati

Più surgelati sulle tavole degli italiani

Più surgelati sulle tavole degli italiani

Gli italiani, cultori della buona cucina, si distinguono anche per essere il popolo che considera il cibo come sinonimo di piacere, di convivialità e anche di salute e benessere. I nostri connazionali, infatti, traducono questi valori scegliendo con attenzione quello che mangiano, optando per alimenti genuini con un valido apporto nutrizionale e con materie prime di livello, senza trascurare però la praticità d’uso e la costante disponibilità durante l’anno. Sensibili anche alla salute del pianeta, preferiscono cibi che rispondono alle crescenti esigenze di consumo sostenibile, seguendo un approccio di riduzione degli sprechi e premiando anche l’offerta dei prodotti con una grande valenza anti-spreco. La risposta a queste richieste è stato il comparto dei surgelati che, nel 2021, ha registrato una crescita oltre il 5% rispetto all’anno precedente.

Argomenti

Citati in questo articolo:
Bonduelle, Megamark, Iias, Pizzoli, Mare Aperto Foods