Pigozzo (De Angelis food): “Guardiamo a nuovi mercati”

«Quello che avrebbe potuto essere un momento di riallineamento, nella fase post Covid, è venuto a mancare a causa dello scenario mondiale, dove il nuovo conflitto sta generando ulteriori incertezze per il 2024. A questo si aggiunge, sia in Italia che all’estero, un rallentamento della corsa ai consumi a causa dell’inflazione, specie in settori diversi dal food. Il settore della pasta fresca sta tenendo ed è cresciuto nel 2023 a valore, ma non a volume. Come azienda ci siamo rilanciati grazie all’innovazione, alla tecnologia e alla ricerca del miglior rapporto qualità-prodotto-prezzo. Inoltre, l’apertura a nuovi mercati può essere una buona leva di crescita anche per il 2024. Nella scelta tra salvaguardare utili o consumi bisogna trovare un compromesso».