27/05/2026
Largo Consumo 5/2026 - Approfondimento - pagina 96 - 2 pagine - Paola Piovesana
Formazione e lavoro

Persone al centro del retail

Persone al centro del retail

La terza edizione dello studio “In People We Trust”, promosso da Largo Consumo con Università di Milano-Bicocca e Parma e Ipsos Doxa, analizza la relazione tra engagement, condizioni di lavoro, tecnologia, formazione e carriere nel retail, in una fase di carenza di personale e turnover elevato. Su circa 900 lavoratori di Gdo, non food e ristorazione, emerge una base occupazionale stabile: oltre il 68% ha anzianità superiore a 6 anni e il 76% è a tempo indeterminato; il 58,8% ha 36-55 anni e quasi il 47% è front-line. Retribuzioni: circa il 58% tra 1.000 e 2.000 euro e circa il 20% tra 2.000 e 3.000 euro. La ricerca evidenzia gap tra iniziative di wellbeing e realtà operativa, e il ruolo della tecnologia nel ridisegno dei processi. Davide Pellegrini (Univ. Parma) osserva: «In un modello evoluto, molte attività tenderanno infatti a essere gestite da sede».

 

 

 

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Argomenti

Citati in questo articolo:
Università degli Studi di Milano-Bicocca, Ipsos Doxa, Adriano Solidoro, Talentware, Aigrim Fipe, Francesco Giovanni Paoletti, Università di Parma, Largo Consumo, Armando Garosci, Davide Pellegrini, Andrea Alemanno, Cavalieri retail