Odolini (Italmark): “Diamo valore alle attività locali e al territorio”

«Italmark srl punta sull’assortimento distintivo e sull’opportunità di rafforzare gli asset dell’azienda, quindi il localismo, la territorialità e l’identità, rinunciando anche al fatturato al metro quadro. Del resto, per far fronte alla concorrenza, come quella dei bazaar cinesi e dalle catene specializzate, per esempio, abbiamo ridimensionato la vendita delle categorie non-food, investendo, invece, sulla profondità assortimentale dell’alimentare e sul mondo del fresco, valorizzando la produzione del territorio e offrendo, così, valore al tessuto locale, in ottica di economia circolare».