15/05/2021
Largo Consumo 05/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Largo Consumo 05/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Ristorazione collettiva
MiRi con SogeMi per una nuova sede
Milano ristorazione e SogeMi hanno firmato una lettera di intenti per avviare la valutazione tecnica ed economica della realizzazione, all’interno del Comprensorio agroalimentare Foody, di un moderno centro cottura con capacità produttiva di 10.000 pasti al giorno, di una piattaforma logistica e del trasferimento della sede di MiRi, oggi dislocata in più edifici. Milano ristorazione è la società che si occupa di preparazione e distribuzione di pasti, prevalentemente per le scuole della città, mentre SogeMi gestisce il mercato agroalimentare all’ingrosso del Capoluogo. Le due società in house del Comune rappresentano realtà strategiche nel mondo del food. Il protocollo risponde [...]
Nell'articolo:
- MiRi e SogeMi in cifre