Largo Consumo 10/2026 - Notizia breve - pagina 6 - 1/3 di pagina – estrapolazione - Alessandra Apicella
Migliolaro (Etruria Retail): "Prima dell’assortimento e dei servizi, conta che la serranda si alzi”
Per Etruria Retail contrastare la desertificazione commerciale significa anzitutto garantire la presenza fisica del negozio, che in molti piccoli comuni rappresenta l’unico presidio alimentare rimasto e la strategia parte dal rendere conveniente restare aperti dove operare è più difficile. «Qualsiasi discorso sulla desertificazione comincia da lì: prima dell’assortimento e prima dei servizi, conta che la serranda si alzi la mattina», sottolinea Luca Migliolaro, Direttore generale. «Il nostro mestiere è mettere l’imprenditore nelle condizioni di lavorare bene e di guadagnare. Quando ci riusciamo, quei paesi tengono il loro negozio». Il presidio passa anche dalla filiera: Etruria Retail collabora con circa 450 fornitori locali e porta nei propri punti di vendita tra 800 e 1.200 referenze del territorio, trasformando la distribuzione in strumento di sostegno all’economia locale».