Marchio Dop per la liquirizia calabra

L’Ue ha riconosciuto il marchio Dop alla liquirizia prodotta in Calabria, dove cresce una varietà di questa pianta particolarmente apprezzata. A battersi per la tutela del prodotto è da anni la Distilleria Caffo, l’azienda che per prima ha prodotto Liquorice, un liquore di liquirizia realizzato risp...