01/09/2014
Largo Consumo 09/2014 - Approfondimento - Mandelli Chiara
Largo Consumo 09/2014 - Approfondimento - Mandelli Chiara
Pasta
Made in Italy ma con grano estero
È made in Italy o no la pasta, storico fiore all’occhiello tricolore, se viene prodotta usando grano importato dall’estero? Su questa domanda si è innescata la polemica che ha visto contrapposti Coldiretti e l’associazione di categoria, Aidepi, in totale disaccordo...