Lo spirito nuovo dei superalcolici

Il mercato europeo dell’alcool sta attraversando una trasformazione strutturale, con una nuova generazione di consumatori che guarda con curiosità ad alternative più salutari. È quanto emerge dall’analisi di Circana, in occasione del Beverage Forum Europe 2025: il 71% dei consumatori - in particolare quelli tra i 25 e i 35 anni - consuma una quantità moderata di alcool. Si stanno affermando nuovi driver, come opportunità commerciale per i numerosi brand, in un mercato sempre più competitivo. Saper reinventare il prodotto, il prezzo, la distribuzione, oltre al consumer engagement, sono tutti fattori che fanno degli alcolici una categoria apprezzata.