27/10/2022
Le filiere produttive 10/2022 - Approfondimento di comunicazione d'Impresa - pagina 8 - 4 pagine - Maria Eva Virga
Pasta secca

Le filiere produttive: Granoro

Le filiere produttive: Granoro

Granoro ha origine dall’intraprendenza di un decano della pasta, il fondatore Attilio Mastromauro, nato e cresciuto in una famiglia di pastai e morto a 102 anni nel 2015. Emigrato negli USA, tra gli anni Venti e Trenta, ha deciso poi di tornare in Puglia e di aprire un pastificio nella sua terra. Nel 1967 lascia l’azienda di famiglia e apre, insieme alla moglie Chiara, insegnante di matematica, un pastificio tutto suo che la signora decide di chiamare Granoro. Un nuovo stabilimento che avrebbe dovuto realizzare una pasta color Oro con un livello qualitativo elevato ma accessibile a tutti. Oggi il pastificio ha più di 50 anni di storia e il suo marchio Granoro lo scorso luglio 2022 è stato inserito, dal Ministero dello sviluppo economico, nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale. Granoro opera prevalentemente nell’area 4 Nielsen, ha fatturato quasi 80 milioni di euro nel 2021 e conta 112 dipendenti diretti e un centinaio indiretti. E non smette mai di investire. Uno degli ultimi progetti riguarda proprio la creazione di una rete di imprese, il concetto di filiera “pugliese”.

Argomenti

Citati in questo articolo:
Marcone Giandomenico, Granoro, Nielsen, Mastromauro Marina, Mastromauro Attilio