La Molisana fa un salto in California

La Molisana si rafforza negli Usa ed entra nel capitale della californiana Brami, attiva nella distribuzione, online e offline, di prodotti sani e di qualità (soprattutto pasta secca e lupini). L’intervento del gruppo di Campobasso è pari a 5,7 milioni di dollari, per un 15 per cento di quota. In particolare, La Molisana produrrà, in esclusiva per Brami, una linea di pasta proteica a base di lupini. «I lupini possono essere coltivati in terreni che non richiedono un alto grado di fertilità – spiega Aaron Gatti, fondatore dell’impresa di Encinitas, contea di San Diego –. Hanno una bassa impronta idrica e la struttura delle loro radici è tale da permettere il reintegro di azoto e fosfato e quindi l’arricchimento del suolo in modo del tutto naturale. È la coltura di rotazione perfetta per gli agricoltori e una scelta sana per i consumatori e dunque per il pianeta».