Largo Consumo 6/2026 - Approfondimento - pagina 89 - 1 pagina - Francesca Pautasso
La confezione orienta l’acquisto
Qualità e prezzo restano decisivi per 9 italiani su 10, ma il packaging è ormai un driver d’acquisto: per il 70% la sostenibilità del pack è determinante e per il 77% un criterio consolidato. L’indagine Ipsos Doxa per Comieco rileva che il 98% cucina in casa (83% ogni giorno), mentre crescono delivery (50% almeno mensile, 73% tra 18-30 anni), take away (63%) e consumo on-the-go (48%). Dopo la sostenibilità contano praticità della confezione (75%) e materiale (72%); carta e cartone sono preferiti per riciclabilità (48%), sostenibilità (37%) e leggerezza (29%). Sul fine vita, il 96% legge le istruzioni, ma l’88% usa l’indifferenziato quando ha dubbi e il 72% per fretta, con picchi tra i giovani. Roberto Di Molfetta, DG Comieco: «Non sia un caso che la Strategia Nazionale per l’Economia Circolare annoveri gli imballaggi e la filiera alimentare tra le catene di valore strategiche per la transizione ecologica insistendo sull’importanza di agire sulla leva della prevenzione e l’ecodesign degli imballaggi per favorirne la riciclabilità individuando allo stesso tempo importanti misure volte a favorire l’uso efficiente delle risorse, la minimizzazione dei rifiuti e la riduzione delle emissioni».
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