23/05/2023
Largo Consumo 4/2023 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Salumi

La collezione Beretta

La collezione Beretta

La tradizione è il grande patrimonio grazie al quale il Gruppo Beretta ha tramandato le migliori ricette per produrre salumi di alta qualità in oltre due secoli di storia. Ma ciò che ha permesso di stare al passo con i gusti del consumatore, le esigenze della distribuzione e le opportunità del mercato è stata la scelta di un’efficace strategia di innovazione, capace di cogliere i bisogni e le esigenze dei consumatori. La linea Puro Beretta, da anni leader nel segmento affettati antibiotic free, si presenta al mercato con una nuova ricetta senza conservanti. Rivisto anche il packaging delle tre referenze della linea (Il Cotto, Il Curdo e Il Pollo) con l’obiettivo di comunicare con maggior efficacia le informazioni al consumatore. Atra novità di prodotto gli stick pancetta affumicata, pancetta dolce e le listarelle di guanciale, che vanno ad aggiungersi agli stick di Speck, prima referenza in formato stick lanciata dal salumificio nel 2022. Si tratta di una gamma di Aiuti in Cucina con tagli alternativi al cubetto in pratica vaschetta monodose da 100g.

Nell'articolo:

  • Sensibilità verso i fattori ambientali