Isit, entrano due nuovi consorzi

Con l’inizio del nuovo anno, il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP e il Consorzio del Salame Piemonte IGP sono entrati a far parte della compagine di Isit, Istituto Salumi Italiani Tutelati. «L'ampliamento del numero dei Consorzi nella nostra Associazione - che con questi due nuovi ingressi arriva a contarne ben 19 - afferma il presidente di Isit Lorenzo Beretta - testimonia il prezioso lavoro che l’Istituto svolge ogni giorno per favorire un coordinamento e una strategia comune tra i Consorzi, affrontando coesi le numerose sfide legate a questo delicato e particolare momento storico».
Il Presidente del Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP, Pietro Bellini, sottolinea «l’importanza di fare squadra e avere un interlocutore accreditato e proattivo nei confronti delle Istituzioni...

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Tabella – Qualche numero sull'Isit, Istituto Salumi Italiani Tutelati