17/07/2026
Largo Consumo — Pianeta Distribuzione 7-8/2026 - Approfondimento - pagina 71 - 5 pagine - Redazione di Largo Consumo
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I ricavi delle imprese della ristorazione moderna in Italia (2025 e 2024, in euro, unità e var. %)

I ricavi delle imprese della ristorazione moderna in Italia (2025 e 2024, in euro, unità e var. %)

L'analisi comparata delle principali imprese della ristorazione moderna in Italia per ricavi, valore della produzione, utile/perdite, numero di dipendenti e di pdv.

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Citati in questo articolo:
Ca' Pelletti, Cheesesteaks & Fries, Longino & Cardenal, Macha cafè, Mebimport, Pellegrini Ristorazione, Pastificio Rana S.P.A., Ladisa Ristorazione, Sirio Ristorazione, Yogorino (Granulati Italia Spa), Punto Grill, Dispensa Emilia (Vaimo Srl), Ca’puccino (Migeca Spa), Pizza New, Dolcitalia Svive, Grease American Grill (Idee Italiane Srl), Queen’s Chips (First srl), Fratelli La Bufala (A Cento Spa), White Bakery (White Way Srl), This is not a sushi bar, La Yogurteria (Penta Srl), Seven Group, È arrivato Paolino, Burger Wave, I LOVE POKE, Kebhouze, Shi’s, Giappo Italia, All’Antico Vinaio, Spritzzeria, PizzAut, Pinsami, Pregis, Gruppo Ethos Ristoranti Italiani, Euroristoro, Mcdonald's Development Italy, Vicook, Burgez, Antica Focacceria Srl, Poke Scuse, Birra&Brace, Salsamenteria di Parma, Food Group Service Srl, La Panzerotteria Srl, Gruppo Avolta, TigellaBella, Alicot, L'Eroica Caffè, ZUSHi Italia Spa, Mammina, Scarlett Pizza & Tiramisù, 100M Montaditos Italia Srl, Fancy Toast, Triple Sea Food, 4foodies, Italylunch, Calamore, Elior Ristorazione Spa, Felsinea Ristorazione Group, C.O.T. Ristorazione, Mig Restaurant, Il Mannarino, La Feltrinelli RED, Gruppo Ten Food & Beverage, La Focacceria, MOG Genova, Polo Ristorazione, Caterline, Onestigroup, Saima Group, Vinicola Mauri, Foppa, Globalpesca, Visgel Catering, Faic, Timossi, Prinz Beverage & Food, F.lli Trussoni, Sareni, Perrella Distribuzione, Ferro Distribuzione, Formasal, Fratelli Serra, Capecchio Food Service, Gruppo Alimentare Sardo, Eurobevande, Recchioni, Dolci Forniture, Cuzziol Grandivini, Fabbrocino Michele, Di Battista Food, Blubai, Planet Bevande, Cooperativa Italiana Catering, Ursa Major, Gegel, San Geminiano Italia, Sarni Ristorazione (Maglione Srl), NatFood (N.F. Food Spa), Hamerica's Restaurant (Foodelicious), Fattoria Toccaferro, Eat Happy (Eathappy Togo Srl), God Save The Food (Go Srl), Chef Express (Cremonini Spa), Pescaria (Gruppo Scirocco Srl), Pollicino (Bevitore Srl), Bottega Caffè Cacao (C&C Srl), Bowls and More (Me Food srl), Cocciuto (Tien Group srl), CiGusta! (Happy Time Solution Srl), Cioccolati Italiani (Gioia Group), Signora Bettola (Satriano 03 Srl), Frankly Bubble Tea (Boti Srl), Le Cesarine (Home Food Srl), Flower Burger (Tobeme srl), Sushiko (GL Group Italia Srl), Hambirreria (Cantiere Yard Srl), Sweetburger (Foodbros Srl), Caffè Napoli (Exytus Srl), Vaniglia Gelaterie (Il Cucchiaio del Re Group Srl), Nutribees (Bees Srl), Louis Burger (GF Group Srl), Crema & Cioccolato (Bmv), Come Vuoi (Helios Srl), Waikiki Pokè (Feed Good srl), Linfa - Eat Different (Green Hospitality Group Srl), Passpartout Roma (Doni Srl), Giangusto (L’Altra Piadineria Srl), La Prosciutteria (Pathos srl), Porcavacca (Garibaldi Srl), Presso (Kook Sharing Srl), Toasteria Italiana (Gardenia Srl), Caprizza (Biif Srl), Oggi – Officina Gelato Gusto Italiano (Pila Srl), Mammt (Magna Srl), Gelateria Mu (Magic Mu Srl), Golocious (Vfd Project Srl), Areas Italia Srl (My Chef Ristorazione Commerciale SpA), Festival (Italiana Petroli Spa), Autogrill, Starbucks, Viva, Camst, Cir Food, Marchi, My Chef, Marr, Partesa, Rossopomodoro, Gioia, Segafredo, Panapesca, Doreca, Milano Ristorazione, Lekkerland, Cateringross, Gel Group, Venchi, Eataly, Villa, Renzini, Cattel, Roadhouse Grill Italia, Alajmo, Beverage Network, Airest, Sebeto, Panino Giusto, Rossosapore, Adat, Serenissima Ristorazione, Old Wild West, Cigierre, Flunch Italia, gruppo Meregalli, La Piadineria, Grom, Cancelloni Food Service, America Graffiti, Anema e Cozze, Interbrau, gruppo Dac, Wiener Haus, La credenza, Stickhouse, Cibiamo Group, La Caveja, Udial, ADBGroup, Gemos, Compagnia Generale Ristorazione spa, Orobica Pesca, Berberè Srl, 30 Polenta, 12oz Coffee Joint, Löwengrube, Alice Pizza, Pizzikotto, Lagardère Food Service, Burger King Restaurants Italia S.r.l., Kombu (K sushi srl), Capatoast, Bomaki, Temakinho, Sicilyeat, Panicunzato, South Pilly, Gelateria La Romana, Miscusi, Pedevilla, Pizzium, Obicà (Mercato srl), Caffé Pascucci, Kfc Italy Srl, Befed Franchising S.R.L. (BEFeD Brew Pub), Spontini Holding S.R.L., Foodbrand Spa (Doppio Malto Brew Restaurant), Karacciolo Srl (Fresco Trattoria Pizzeria), New Lino’s Coffee Srl, Foodies Italia Srl, Poke house