01/09/2026
Largo Consumo — Pianeta Distribuzione 7-8/2026 - Approfondimento - pagina 75 - 1/4 di pagina - Redazione di Largo Consumo
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I ricavi delle imprese della ristorazione collettiva in Italia (2025 e 2024, in euro, unità e var. %)
L'analisi comparata delle principali imprese della ristorazione collettiva in Italia per ricavi, valore della produzione, utile/perdite, numero di dipendenti e di pdv.