Generazione Kebhouze

Kebhouze: Z come “generazione Z” e come Oliver Zon, il nome del fondatore che, anche con l’investimento di Gianluca Vacchi, ha dato vita alla prima catena di kebab in Italia. Presente da soli due anni nel mercato – l’apertura del primo store risale al 5 dicembre 2021 a Milano, in via Paolo Sarpi – Kebhouze è un concept che entra nel segmento di mercato del fast food con una mission chiara e definita. A cominciare dall’identità del marchio: «Sin dalla prima fase di ideazione di Kebhouze ci siamo resi conto che, dal punto di vista della comunicazione, l’impresa non era solo quella di lanciare e affermare in tempi brevi un nuovo marchio nel mercato, già molto maturo, della ristorazione: la sfida più interessante era quella di rivoluzionare la comunicazione sul prodotto ‘kebab’, riposizionando questo tipo di street food agli occhi e alla considerazione del mercato italiano in una maniera del tutto inedita e innovativa».