Femia (Iper la grande i): “Assortimento ampio, vocazione al freschissimo e autonomia”

«Siamo usciti più forti dal periodo pandemico nonostante il canale ipermercato abbia sofferto. Abbiamo rivisto i processi e oggi questo canale per noi registra un fatturato maggiore. Merito della proprietà che ha scelto di tornare a essere l’“ipermercato di una volta”, di semplificare la parte commerciale e puntare su un assortimento ampio e conveniente di referenze fresche, freschissime e gastronomia, con meno “non food”, più contenuti di servizio e corner-punti di ristorazione. La crisi ha intaccato il potere d’acquisto di molti, ma ampliato la nicchia di chi è disposto a spendere per avere qualità. Un altro tema su cui abbiamo investito tanto è la sostenibilità sociale».