Energia e farmaci dai sottoprodotti della viticoltura

Caviro non vuol dire solo vino. La distilleria ha una capacità produttiva pari a 62,1 milioni di litri di alcol – ed è dunque leader italiano con il 25% di quota – e, lavorando i sottoprodotti enologici, fecce e vinaccioli, permette di liberare i soci da...