01/03/2012
Mercato & Imprese 2012 - Approfondimento - DISMAMUSICA
Mercato & Imprese 2012 - Approfondimento - DISMAMUSICA
Dispense sempre più piccanti
Spezie: si stanno diffondendo sempre più spezie ed aromi che fino a qualche anno fa risultavano inusuali nelle cucine degli italiani, che si divertono ad arricchire le proprie ricette con sapori e colori che spesso rimandano alla gastronomia etnica, in grande ascesa. Ne parla Andrea Vannini, diretto...