De Natale (Crai - Food 5.0): “Sostenibilità è dialogare con territori e imprenditori”

«La sostenibilità in Crai è un percorso in essere e significa innanzitutto dialogare con i territori e gli imprenditori. L’ascolto attento e quotidiano dei clienti e delle comunità locali è alla base del nostro approccio alla prossimità. La nostra missione si declina attraverso lo sviluppo di tutte le attività di creazione di valore per e sui territori. Come? Attraverso le nostre marche progettate da Food 5.0, lavorando costantemente sulle ricette e con lo sviluppo di linee innovative e di filiere etiche sui territori. Con iniziative sempre più affinate in nome dell'economia circolare, come la riduzione dello spreco alimentare lungo tutta la catena degli approvvigionamenti».