15/11/2022
Largo Consumo 11/2022 - Notizia breve - pagina 7 - 1/3 di pagina - Paola Risi
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Dalle Rive (Nova Coop): «La gdo cooperativa protagonista dell’urbanistica»

Dalle Rive (Nova Coop): «La gdo cooperativa protagonista dell’urbanistica»

«Quando nel 2015 abbiamo aperto Fiorfood nella Galleria San Federico, nel centro di Torino, abbiamo lanciato una scommessa: fare da volano per la riqualificazione di un’area che all’epoca era uno dei luoghi più desolati e degradati della città. In accordo con il Comune, abbiamo realizzato un punto vendita su 3 livelli, con supermercato, un’area bistrot, una libreria e un ristorante con uno chef stellato. Abbiamo creato occupazione, con 80 posti di lavoro, ma l’impatto maggiore è stato sui torinesi, che hanno potuto riappropriarsi di quella parte della città tornata fruibile per i cittadini grazie alla capacità attrattiva del progetto, che nel tempo ha chiamato altri operatori commerciali di alto livello».

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