Largo Consumo 4/2025 - Notizia breve - pagina 6 - 1/3 di pagina – estrapolazione - Alessandra Apicella
Cimmino (Yamamay): “Integrare retail e produzione dà la possibilità di offrire prodotti unici”
«La scelta di integrare retail e produzione dà la possibilità di offrire prodotti unici, esclusivi e personalizzati, controllando direttamente l’intera filiera produttiva. Noi siamo nati integrati e questo ci permette di assicurare standard qualitativi elevati e di perseguire strategie avanzate di sostenibilità e nell’innovazione dei prodotti in linea con gli obiettivi dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite. La sfida più impegnativa consiste proprio nel saper gestire competenze radicalmente diverse rispetto a quelle del puro commercio, quali il monitoraggio e il controllo della filiera produttiva, la conformità alle normative ambientali sempre più stringenti e gli investimenti in innovazione tecnologica e digitale. Per quanto riguarda il rapporto tra private label e prodotti di marca credo che nei prossimi anni entrambi i segmenti avranno spazio nel mercato. Crescerà tuttavia l’interesse verso prodotti che dimostrino credibilità in termini di sostenibilità, tracciabilità e qualità e la brand reputation sarà sempre più determinante per consolidare la crescita e rafforzare la fidelizzazione della clientela».