24/01/2022
Largo Consumo 01/2022 - Notizia breve - pagina 20 - 1/5 di pagina - Estrapolazione da articolo - Marco Mancinelli
Speciale L'anno che verrà - Alimentare

Caviro: Ottimismo sul settore

Caviro: Ottimismo sul settore

Benedetto Marescotti, Direttore marketing di Caviro: «Prevedo la partenza 2022 critica e molto frammentata, con un aumento dell’inflazione di qualche punto percentuale anche per la difficoltà nell’approvvigionamento delle materie prime. Per il settore sono ottimista; la vendemmia è stata qualitativamente piuttosto buona anche se non copiosa. I produttori si sono evoluti sia dal punto di vista della produzione che della vinificazione, mentre la distribuzione sta portando a scaffale assortimenti sempre più rappresentativi del...

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Caviro, Marescotti Benedetto