Carlotta Fabbri è il nuovo Presidente del Gruppo Prodotti per Gelato di UIF

Carlotta Fabbri è stata nominata Presidente del Gruppo Prodotti per Gelato di Unione Italiana Food e presiederà Consiglio e Assemblea del Gruppo nel quadriennio 2023 – 2027.

Classe 1984, Fabbri è rappresentante della quinta generazione della famiglia che ha fondato, 118 anni fa, la Fabbri1905 SpA. Carlotta Fabbri inizia la sua carriera in agenzie di comunicazione e presto diventa reporter del Resto del Carlino. Nel 2005, entra in Fabbri1905 all’interno della Filiale argentina e, nel 2012, rientra dal sud America e ricopre cariche all’interno di tutte le aree aziendali, fino ad approdare all'area Commerciale e Marketing. Attualmente riveste il ruolo di Digital Sales & Marketing Director.

Come Presidente del Gruppo Prodotti per Gelato si prefigge di supervisionare e implementare le attività promozionali del comparto e di consolidare i rapporti con le istituzioni, i media, le fiere e le associazioni di riferimento del settore artigianale, con lo scopo primario di rafforzare strategiche relazioni di filiera e la collaborazione su progetti d’interesse comune. Inoltre, si continuerà a guardare con attenzione al consolidamento dello sviluppo dell’export, soprattutto verso quei mercati con spazi di ottimizzazione.