04/03/2026
Largo Consumo 2/2026 - Notizia breve - pagina 98 - 1/4 di pagina – estrapolazione - Maurizio Acerbi
Largo Consumo 2/2026 - Notizia breve - pagina 98 - 1/4 di pagina – estrapolazione - Maurizio Acerbi
I forum di Largo Consumo: efficienza retail
Calabrò (Feltrinelli): “L’Esg passa dai comportamenti quotidiani”
«Feltrinelli conta oggi circa 120 librerie in Italia, una rete che va dai grandi megastore alle librerie di quartiere. La complessità impiantistica è gestita, ma la vera sfida Esg si gioca soprattutto sull’operatività quotidiana e sulle persone. Quando tecnologia e automatismi hanno dato il massimo, entra in gioco il comportamento umano. L’efficientamento parte dal risparmio energetico in libreria. Oggi solo una percentuale di librerie è monitorata da una piattaforma che segnala anomalie sui consumi; l’obiettivo è coprire tutta la rete entro il 2026. Il piano di sostenibilità definisce un ampio range di temperature per il condizionamento, ma la sfida principale è educativa».