01/06/2011
Largo Consumo 06/2011 - Notizia breve - pagina 39 - 1/5 di pagina - Schiavo Campo Giovanni
Largo Consumo 06/2011 - Notizia breve - pagina 39 - 1/5 di pagina - Schiavo Campo Giovanni
Boom delle varietà per risotti
Nonostante il leggero calo previsto come superficie totale di coltivazione, è boom delle semine di riso da “interno” in Italia a seguito delle impennate dei prezzi che, per alcune varietà tipiche per il risotto italiano, oscillano tra i ... e i ... euro a tonnellata. Sis, Società italiana sementi, i...