Bonalda (Esselunga): “Obiettivi di sostenibilità più sfidanti, a partire dai negozi”

«In Esselunga l’energia ha un peso rilevante, per questo l’abbiamo inserita nella Direzione Sostenibilità, come leva del pilastro strategico “Il Pianeta”. Nel primo piano quinquennale di sostenibilità abbiamo già ridotto le emissioni di CO2 per più del 30% e oggi puntiamo a un obiettivo più sfidante, lavorando in primis sui negozi: chiusura dei banchi frigo e sostituzione dei gas refrigeranti con gas a basso impatto, climatizzazione efficiente, uso mirato della luce. La chiusura dei banchi, oltre a ridurre i consumi, porta a un ambiente più confortevole per i clienti, come rilevato da una survey effettuata nei primi retrofit. Sull’illuminazione è quasi completato il passaggio al LED e abbiamo inoltre ridotto la dimmerazione senza impatti sull’esperienza d’acquisto».